椰汁水晶糕
* y: P% }. r: f' h( i! P 公仔箱論壇# }7 A7 E4 s& J, E W1 R
' @& p: V1 d' T. {; k5 k
材料 K( j. q- ~* R, _
洋菜..........37.5公克
5 i0 Q+ x0 }) t公仔箱論壇水............6杯公仔箱論壇; u* N5 h6 N A! M1 e8 [2 u
椰漿..........200c.c.
8 r8 l$ h, R7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三花淡奶......120c.c.www.tvboxnow.com( m' {# a- U( @; x
罐頭水蜜桃....1罐
& Z1 G k$ n. l, t& v7 L2 i! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花形餅乾模....1個
% J0 @$ x! t7 |" C7 _tvb now,tvbnow,bttvb
8 }) G5 M; N7 P+ K. b6 Y8 Q4 h" y調味料
+ `' O0 s4 Z' U, Otvb now,tvbnow,bttvb糖............120公克
. m* `/ W9 B5 w& Q7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽............1/3小匙
! @: k0 C: k' o: i; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! a+ V+ _% {- Q. L6 l. ?公仔箱論壇作法
% Q* z1 e) n5 o. D& _1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。 s$ u1 Q4 @6 e B- k
2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j+ A5 t# ?. \' U' I
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
7 n! `' F& J3 A$ _" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
|
發表於 2009-4-4 01:29 AM
| 
