椰汁水晶糕
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材料公仔箱論壇/ U) ]2 e, Q+ Z- g3 ?5 @9 P
洋菜..........37.5公克tvb now,tvbnow,bttvb) E2 x8 x6 J% M& w: d# M. g
水............6杯
( q% [" O v7 _# W# w$ w公仔箱論壇椰漿..........200c.c.$ z) M2 C9 Z3 z; b! I
三花淡奶......120c.c.公仔箱論壇( \+ ?% n* F1 V2 Y' I3 m" A/ o
罐頭水蜜桃....1罐; g" ~2 r" { _" E+ Y$ l* v
花形餅乾模....1個
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. j( B6 R! D1 d- U0 q7 Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇$ T' X# O, @7 r5 b7 F- i# J1 H; ^
糖............120公克
8 p. y) X, O( ~7 e' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽............1/3小匙
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作法
9 r, V; J2 V0 @& Htvb now,tvbnow,bttvb1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
/ D/ | S. y2 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。! f8 @+ k; {' x9 d; a4 N
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
0 g* j, h4 H9 W8 _www.tvboxnow.com4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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