雄興泰咖啡室雄興泰最出名就是瑤柱雞翼撈粗麵和辣雞湯米粉，在早餐及中午飯市經常滿坐．．/ w+ v+ [2 a7 q
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瑤柱豉油雞翼撈粗麵 － 選用細小的瑤柱，烹調冶味而且很軟，容易食得起勁來；
Y" E% r, {* N" i# K2 F8 \$ S 豉油雞翼一般偏甜，撈麵的醬油很香與冶味的小瑤柱的味感差不會太大．
3 o8 l" c' O5 Q' V* L4 M公仔箱論壇 瑤柱的份量雖少，但它很有才是主角的強烈感，不過有時候小瑤柱的調味過咸，tvb now,tvbnow,bttvb+ s8 P# N( R, ~- @, {: t/ H
可以保持平均水平就更好了．
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發表於 2009-4-5 01:31 AM
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