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$ D# m: x% h- E) Y4 L公仔箱論壇材料
% b% Z% O) {1 f- J金針 50克（洗凈，炸去酸味后，打結）tvb now,tvbnow,bttvb; h: R1 M4 P2 M4 W9 q$ R z
素火腿 50克（切條）
' b1 A/ v: w+ F: rwww.tvboxnow.com芹菜 1棵（切斷）
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& q- {; d( i3 \0 n0 d* Z調味料tvb now,tvbnow,bttvb' G/ ~" O0 p4 y) J5 k$ \+ z7 {
油 適量www.tvboxnow.com1 |" G m9 L- [1 }% n c" t3 ~
鹽 適量
7 C8 A! E7 j5 g" [1 q1 _tvb now,tvbnow,bttvb醬油 適量
' ^* j: g1 i( D" U1 E( j$ h* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 少許公仔箱論壇3 A) i+ X1 Y+ u+ O: O+ l) x" h
胡椒粉 適量( c+ x4 m4 J. f$ w& X/ L- q9 c5 } H& X
薯粉 少許（加水，勾薄芡）
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做法公仔箱論壇3 e$ {3 f( ]% Q' t
1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。
# l" i$ ]% W1 i% \; V% L# F$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）倒入少許水及其餘調味料。www.tvboxnow.com# D4 Y# I- `/ t W' K' y, f
3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。
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特別交待
5 s3 ?4 N! ~3 ?: a1 E8 P& N& P0 @+ E8 Gtvb now,tvbnow,bttvb1）打結後烹煮的金針比較有口感。
0 b" {4 B. z& ?0 l! I2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。 |
發表於 2009-4-5 10:35 AM
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