[中式食譜] 銀杏山藥

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材料
: M( I$ `. x1 ?/ o: Ptvb now,tvbnow,bttvb山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)
! j- Z0 J# F' m銀杏(白果)  50克
/ }7 s2 _5 O$ o2 _www.tvboxnow.com雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E" ]8 |, H* w- N! \" G
紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)
  c8 Q( \" e/ r6 J& b. X; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹          50克(切塊)tvb now,tvbnow,bttvb  |9 P+ q7 q+ m) c. P1 T# q

& Z. b+ O/ ?( W% M$ L2 \" E& m5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料. L& z, a9 w3 B7 c; h
油       適量& p) J6 s4 R6 x+ u$ O7 R* t
醬油    適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P* l, A8 C  E$ h0 y' G4 Q9 W
鹽       適量www.tvboxnow.com3 J1 q7 w2 s7 k: X/ Q6 i" r
糖       適量2 T# w; j+ X% `! M' s5 s. e- r
胡椒粉 適量
. M7 e3 e  h3 r5 o& n/ {/ X薯粉    適量(勾芡用)tvb now,tvbnow,bttvb$ L0 |5 L0 c0 K5 o; F  A
水       適量公仔箱論壇( I; A: l* o7 e$ N
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  M8 c; i: W" M" t: K. m公仔箱論壇做法
3 Y! w" C3 K3 S/ Y% W; P! |2 \1）將所有材料一起爆香。www.tvboxnow.com( ?1 b) F- B3 W6 G7 E
2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i- n4 l* {2 k1 W
3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。公仔箱論壇! [: S2 E0 g% M

% z8 C' `% Q2 a/ v. B2 x$ xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# N' K2 |) o* c# F9 I3 {) R8 ?
注意
; J. r' s. B$ I3 T$ y% M  l6 s不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。