[中式食譜] 銀杏山藥

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材料4 x. n$ u6 `- O) \7 p% ^
山藥(淮山)  300克(切片後用開水燙)
3 B) k3 o: l4 A' V8 S公仔箱論壇銀杏(白果)  50克
9 A# Z2 b% H1 Y, @' v5 o8 N) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳          10克(洗凈切開後用開水燙過)
: j1 i3 l! K  l; E& \! }) w2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿卜       30克(切片後用開水燙)
  _9 [' B6 [% g" ^5 f西芹          50克(切塊)
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調味料
% G8 m& A, M6 Y2 u公仔箱論壇油       適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B5 k+ ^( G$ a2 x
醬油    適量www.tvboxnow.com% m& N9 R* R( ?- e. ?6 B. F
鹽       適量
  c+ {# @3 z' _( N. f: Q9 o: owww.tvboxnow.com糖       適量
) w& O" Y/ {5 \( y1 [8 Y) Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ A. G1 v0 p5 e/ r
薯粉    適量(勾芡用)
/ W' A* @4 _/ U+ S9 G3 D  Q2 j" d9 atvb now,tvbnow,bttvb水       適量公仔箱論壇# ~( d' B, b& w

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做法
9 m+ |) [' |2 I# c' U) S5 G; Q/ p; j1）將所有材料一起爆香。3 Y9 n# f9 b7 A! s" R9 c: P
2）加入醬油兜炒，并立刻加入水(可多放一些)及調味料，加蓋燜一下。
1 ?& c8 U& p2 e5 Y; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）開蓋后，兜炒一下，勾芡即可上桌。
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, Q" q+ v$ ?4 P% w/ q) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ I7 V$ Z. {; Ntvb now,tvbnow,bttvb注意
  K) I9 A  }7 x! {3 }& N公仔箱論壇不可將菜燜太乾，要有一點水分才較好吃。