返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鹹魚雞腿煲仔飯


! z8 T" \/ f- T4 M
1 A2 I- o! Y! G' D4 R, [. gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
; _2 R  D2 b# S2 Q) _- [tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿──1隻
5 O* ~. q* ?3 ]$ F+ q生抽──1/2匙
* G6 t" }0 V" L5 t公仔箱論壇麻油──適量公仔箱論壇; p$ R2 j& \3 M
糖──少許
8 J3 E" Q2 F, C  y! e/ B4 p茨粉──1匙
9 f9 Z3 e2 N& r5 ~' jwww.tvboxnow.com
0 r+ b' _# q3 |- W7 b) \tvb now,tvbnow,bttvb
2. 油──少許
* O* `' O$ S- X: ?蝦米──少許
* H5 T# @0 k+ F. htvb now,tvbnow,bttvb臘腸──1/2條
2 I( r5 \- J: O: _4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇──2粒
5 V2 H1 c8 ?0 \公仔箱論壇香米飯──200g

/ m0 e! |# K+ g8 Q' f7 b2 k9 R6 Q
www.tvboxnow.com6 U8 R6 E7 a& N- ]0 E; J2 e
3. 蜜糖──少許; I# }! N4 H! w6 u+ l3 z0 r" @
咸魚碎──少許. ?1 e2 V6 e$ B7 }6 Q+ d
蔥粒──少許
4 a( A* l! O2 t0 C' b) q9 E% z紅椒碎──少許
. Y0 Y* ]9 o2 o; z% U* f. }  E. o西蘭花──3粒
www.tvboxnow.com' z; ~( o! j2 z! }4 D' U0 `/ F

8 @( L$ n0 S$ M) ?  U, E
tvb now,tvbnow,bttvb9 D% v* I/ a9 z
調味料:
6 ]& f6 C4 v6 T9 kwww.tvboxnow.com味精──少許
( O( I, ~8 b# q: E5 E麻油──少許公仔箱論壇( B- N! I& o9 a/ K8 C
胡椒粉──少許tvb now,tvbnow,bttvb1 s) h7 [, y3 k
蠔油──適量
8 O) K& {- M) p$ ?; u' P. y醬油──適量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V9 I& s! v- y2 r% \, n# |  u% _
3 Z5 j, _/ @8 `/ V. {; F" Z
+ }" ~  M$ S0 t9 W+ e5 n( X
作法:: G5 A+ S) f0 ~) T
1. 材料1醃制12小時後,拿去油炸備用。西蘭花川燙後備用。
4 P" k, w9 d; a$ q公仔箱論壇2. 放油爆香材料2,放調味料炒香後放入砂煲。公仔箱論壇& F0 K1 r2 k, \; X/ t
3. 再放入雞腿及西蘭花在上方。撒上蔥粒、鹹魚碎、紅椒碎,淋上蜜糖。# l- Y& e( {/ y1 v
4. 放在爐上燒約5分鐘即可。
返回列表