8 ]6 P8 W9 ]' @$ C ) ~6 `5 |, U$ |; {
蜜核桃材料：
( i3 a* v1 }, @1 f* V# a1 j8 M: dtvb now,tvbnow,bttvb核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w R8 }6 @9 ~) }: a' M
8 y" r+ x4 O7 Q7 }做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a5 ]# `) c/ H7 L4 Q
1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；
. y4 b3 H( L& v! ?, W+ n. e/ ^www.tvboxnow.com2、倒入核桃，边煮边搅拌；公仔箱論壇. L7 L7 F" H) R% b
3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；
9 v& i3 }: N9 @+ d1 J4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；
1 a+ n1 K/ S9 l. Rwww.tvboxnow.com5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W0 E+ ]+ E) p$ T
7 A! y! c% z# p6 c2 W# m
+ z9 B: S3 V0 c! M0 G F* I9 m. s
/ c8 t4 u3 b3 z, C' M, q& w6 X# H面包体材料：
8 n5 @, b7 Z1 p0 K' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。8 A! I7 \" x6 X* P) d+ ]* w
9 N I: s% Y6 Y. I7 J/ W3 d2 \/ E
做法：, n* [0 h7 h# f: A( v! V' d
1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；tvb now,tvbnow,bttvb3 `* }0 ]: u5 \ L. X+ L6 n& q" `
2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；
- s# C% a6 S2 K3 q" o tvb now,tvbnow,bttvb* G* I2 I% L4 q
; g# j: C/ U( o: bwww.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb8 R+ }( P; K# d' H8 n8 v
3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内；
- ^* h) ]# C4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I% o- n( h9 l; K5 x( K, e
5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。
; {, ^! n, V/ L" _ D% l9 _% | m0 ttvb now,tvbnow,bttvb 0 v# D7 e/ J( c4 p' Y
 tvb now,tvbnow,bttvb& E1 ]8 w5 |" h* S, H* P, v/ \2 R
, ?* @8 F9 x7 G- w7 U7 H7 F附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。公仔箱論壇, D9 ]( f6 S1 k q7 o* `: }
+ [4 e7 S4 G& ~ ` v- U
3 K3 P) w4 m; @2 Y5 Y9 wwww.tvboxnow.com |
發表於 2009-4-6 05:55 PM
| 
