[甜品] 椰漿芋泥雪糕

starleo

  a- {% c  u4 Q) |+ i" H& _! c1 K. p! A, B0 i; F
材料A
' [, a: n# h) E/ D- x3 L# z1.奶精（COFFEE MATE）：200克tvb now,tvbnow,bttvb! ^" l& n, w- M0 E0 b% q
2.糖粉：80克
7 ^  o: A& l$ Y: L$ S3.低脂奶水：200克公仔箱論壇" {2 S: g  [, b3 b2 O8 U6 Y
4.濃椰漿水：50克7 Y6 K# k0 E2 Q$ @
公仔箱論壇- k0 v- J. a+ U
材料B
3 _" D3 v1 `  D6 Iwww.tvboxnow.com1.芋泥：100克公仔箱論壇! }; V: B! q0 X) c  e
2.紫色素：少許" S! \6 h8 `$ o
3.腰豆：少許（烘香和剁碎）! B8 r6 O* U7 E/ K# d& u
www.tvboxnow.com* D5 A7 C, x3 W
tvb now,tvbnow,bttvb* m4 E, Y! i& ]( b) W: z
做法
5 T4 ]( G/ `4 L' e# r  u5 C$ M1.先把糖粉篩過，將材料A全部拌勻，放入冰箱，冷棟3小時。www.tvboxnow.com5 }1 R- U' ?7 v8 C0 S$ N8 y' L
2.把竽頭去皮，洗干淨切塊，放入鍋里蒸熟約20至25分鐘，趁熱壓爛成泥，待用。tvb now,tvbnow,bttvb& Z0 @& M1 `: X3 l7 V0 Q
3.把以冷凍過的材料A取出，放入攪拌機拌勻，加入竽泥和紫色素一起再拌勻至幼滑。公仔箱論壇: [& W' ?0 v, f
4.倒入盤裡，再放入冰箱冷藏一天就可食用。