[西式食譜] 迷迭香草脆豬髀

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急凍豬仔髀   500克 麵包糠    3湯匙 公仔箱論壇' X; H: Y6 d5 C8 ^; y5 W5 X

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芥末    1湯匙 芝麻    1湯匙 油     1/2湯匙 迷迭香草   2茶匙 糖     1茶匙 豉油    1/2茶匙 胡椒粉    1/2茶匙
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3 N' L, V( C& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; w: i$ M( L' E公仔箱論壇1. 預熱焗爐至180度。 www.tvboxnow.com5 j7 l/ e5 k7 @8 d; P6 v
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
1 Y) e! r; c4 P* P/ N: K3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
& |1 ]6 ?* C2 P$ T4 s4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
0 {  N8 x2 x% ]0 D( fwww.tvboxnow.com5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。
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3 y8 V/ B! W7 |4 d5 r3 Q! @* F3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。

chris5hk

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