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[甜品] 豆腐雪糕

材料:
/ K* s' A( E! Y! ^( M% m, Uwww.tvboxnow.com豆漿 250 毫升- Y2 K1 t7 z- ^3 S; Q. f& Y
蛋黃 2隻( G( ?) W+ z* ]! [: V. r
淡忌廉 125 毫升公仔箱論壇8 c& I) B' P5 V0 j1 a( ^1 L
糖 50克
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+ }- D) ^6 e! ~+ J: k; _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
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8 J0 m7 l! V, E1 r' p$ \' i公仔箱論壇1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。
) W8 h& k- i$ N, m. Mwww.tvboxnow.com2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀,倒入熱豆漿中攪拌勻,應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠,待凍。3 t9 W# D% z% ^$ i1 [1 M
3.忌廉打拂至企身,加入(2)的材料中拌勻盛入容器中,放入雪櫃雪硬即成
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