材料：www.tvboxnow.com# P y( ?6 y/ X5 x& F8 Z
龍蝦 約2半公仔箱論壇# Y$ t! C& O2 E1 M9 K* ~
伊麵 2個, l" Z" n- d8 {8 V* R7 A
清雞湯 1罐
& U: [& }9 F$ _2 G1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 5至6片www.tvboxnow.com: E" g" ?4 r0 P6 @1 G) K; V1 ^
牛油 1/4件
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做法：www.tvboxnow.com( X; P& w6 X' V5 M4 k7 v! o2 ~
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
: s& G4 b& e- D$ R0 htvb now,tvbnow,bttvb2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n% e' k9 [9 c0 T X; ]" P# q; z
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用7 w4 h, U7 V& m% c; t
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
g, {0 c6 w1 a/ E1 b% W4 Htvb now,tvbnow,bttvb5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯% ?$ o/ T. E C7 i) X `
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶www.tvboxnow.com9 B+ F4 {) p: r; V8 I
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
1 P6 W* h9 c7 p# I2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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