材料：
) @: `, R6 O/ U' v: |& ^; f! O1 J龍蝦 約2半
- `6 m, t- Q6 o8 n' [# |9 uwww.tvboxnow.com伊麵 2個
4 S7 U$ I" _* j9 F' pwww.tvboxnow.com清雞湯 1罐公仔箱論壇6 p3 G y. W! M0 E! Z# B: [" D5 A8 o' T6 s
芝士 5至6片! E3 |9 v0 j! f4 p, s& ?
牛油 1/4件
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8 r+ s. |# Q* U! \3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, s7 d4 n$ T0 q- g2 b* L0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
& ^2 Z( c. Z+ {# u& G4 F# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水2 O; \5 @/ ^( r# S
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
( k) I9 G: U0 }: n' x X( B公仔箱論壇4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾
. m1 I% n( p, \4 _5 q' R5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
7 y; ^ L+ T% P5 Y; vtvb now,tvbnow,bttvb6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
; t& v# v: P u公仔箱論壇7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
j/ g9 d* d/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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