配 料: 牛肉湯2000克,洋蔥500克,色拉油150克,鹽20克,胡椒粉少許,面包片少許,沙司少許
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(l)把洋蔥切片，並用色拉油炒熟，至褐色。
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5 s" D& m' l' O% ^3 `5 e4 g(2)在鍋中放入洋蔥、牛肉湯攪拌勾並煮沸，加入鹽、胡椒粉即可。
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(3)出湯時，在湯盆內加入面包片，並撤入沙司即可食用。 |
發表於 2007-2-28 07:16 PM
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