材料及份量:
- x1 A( V3 ]: f* X8 M7 b |4 t公仔箱論壇新鮮雞 半隻
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$ ~- f) ~% X5 {$ bwww.tvboxnow.com調味料:
) _+ L5 @9 C) S8 a) T6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖 4湯匙! ^6 M0 _1 b+ `" c/ x! s- B
生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U: _$ i- V, E
鎮江香醋 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G- k, ?* O( \/ @, ^ d
乾蔥 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t' K( M1 D$ Y5 e* u, e/ ~
水 適量: ]! O7 o S7 D. K; B3 I
蔥花 適量作裝飾用
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0 {8 @. k: P/ B+ B- \( S醃料:
, M% K0 n* @0 c* P U0 a, _鹽、糖、胡椒粉、生抽、豆粉、麻油 各少許
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製法:
! y9 g7 O. ~1 v9 P* [www.tvboxnow.com1. 鮮雞切件，加入醃料醃20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I$ S( F3 c0 P1 f0 x0 Y# k
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2. 用乾蔥起鑊，聞到香味時，將雞件倒下同炒。 www.tvboxnow.com3 {* X1 S3 r( Z0 V) y' ]& m* \$ F
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3. 然後將乾蔥雞件轉到瓦煲，加入適量清水、麥芽糖、生抽、鎮江香醋，續炆15至20分鐘。
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4. 最後灑上蔥花即成。
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發表於 2009-4-8 01:14 PM
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