燒開水不是一件小事

starleo

1. 人們平時燒開水，只是把水中的微生物殺死，把水燒開是最好的滅菌方法。
+ @) Y) G) @- d' I, G6 @. fwww.tvboxnow.com   但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被殺死後所釋放出來的內毒素，
) @* a" h( [; ]; T   在一百度的水溫之下是不能被殺滅的，因此應在水燒開兩到三分鐘後再關火。
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2. 燒開水時，當水燒到接近一百度時，應把壺蓋打開，讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去，( P" x, ?& @! l4 `4 }
   燒開後兩到三分鐘後再關火。
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6 w- d5 j* z- ~, w( e2 |2 H, d8 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 由於輸配管道和儲水箱的二次污染問題，所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。
+ {- }7 D+ k9 E   清晨應打開水龍頭，將水放流五到十分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。
8 U/ @/ k( B: B8 D7 ^6 b! p公仔箱論壇   另外，還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。
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; j; p3 Y4 s1 S2 k公仔箱論壇4. 水不能反復燒，最好現燒現喝。反復燒開的水是“千滾水”，是死水，飲用後會加速人體衰老。www.tvboxnow.com; |+ F8 [* b( x' I
   水存放的時間過長，會受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。