[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  
. e, @8 m3 q6 d+ x7 H2 J- D芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  tvb now,tvbnow,bttvb* V( U, ~5 l% ]+ L7 D  m* I& d
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
6 Z$ {/ z) d" d4 v- t4 I% Q將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z0 n& ^" l& T0 E- `  I
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b0 b: {$ S# H. ^2 J/ G  J+ X
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
( h& K5 M  p' g在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
3 f2 y2 R( P# w公仔箱論壇將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
7 ~* n6 o9 S- D) ]% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。