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$ e: b/ b" I/ Z" G$ n" _! ywww.tvboxnow.com材 料
. a5 T$ W9 B& N& n7 a# ~& f公仔箱論壇乾 鹿 尾 羓 4 錢 、 春 砂 仁 1 粒 、 淮 山 1 両 、 杞 子 1 錢 、 圓 肉 5 粒 、 果 皮 1 片 、 瘦 肉 1/2 斤 、 熱 水 870 毫 升 、 鹽 適 量
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0 k' {! G7 O Z; p' F6 Stvb now,tvbnow,bttvb做 法
, Z. _6 _( j3 z/ |, j" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 淮 山 與 果 皮 浸 水 20 分 鐘 ， 洗 淨 備 用 。 將 杞 子 、 圓 肉 及 春 砂 仁 洗 淨 備 用 。
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2 r& M6 z# ?. i2. 煮 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 汆 水 ， 盛 起 冲 水 後 切 粒 。 公仔箱論壇+ E- x4 T/ U" u( m- Z. o) U
7 K2 J& D0 Q% z3 {: B' e% L. b" o公仔箱論壇3. 鹿 尾 羓 放 滾 水 中 汆 水 ， 撈 起 備 用 。 ) V; ^: a, {- L) N# M
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4. 把 所 有 材 料 放 入 燉 盅 裏 ， 加 熱 水 蓋 過 面 ， 然 後 冚 蓋 ， 放 入 煲 中 以 大 火 煮 滾 ， 再 轉 中 細 火 燉 3 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 。 www.tvboxnow.com* {9 D' ^) D; b; Y1 T) @+ f' h& r- A
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貼 士
. D* V S9 s% E, `5 k$ k6 k; ^外 形 似 話 梅 的 春 砂 仁 主 要 用 來 辟 羶 味 和 化 濕 ， 最 多 只 可 落 1 粒 ， 否 則 會 搶 去 燉 湯 鮮 味 。 7 m- t' D, y+ j0 H
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發表於 2009-4-14 02:25 PM
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