[中式食譜] 咖哩山豬肉

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材料8 P! @% j6 y+ v; }& ^% S# y8 m) ~
山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）
" P/ M: a8 O% c. {3 o! E' B豆角 適量（切段）) x% t: J: U' x
番茄 適量（切段）公仔箱論壇6 m' H  W, _6 q/ T! ?, \9 U

2 E( Z5 n( x- P6 U8 u" `調味料. f( s* }% M" q2 M5 f" q5 ]6 M
辣椒糊 1湯匙半. h! b" c( l. b; K
咖喱粉 3湯匙
9 N3 h+ z& y4 v+ R0 M蒜米 少許（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb  a3 h7 W# z7 F  z! s; K
大蔥 半粒（剁碎）
  S/ c/ J( Q  Z8 T3 D( w+ Kwww.tvboxnow.com咖喱葉 少許
- a% f+ b1 v+ z2 M& ^7 U( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 兩段
4 T, @% K* {4 p2 W/ b醬油 半湯匙
: S0 l9 W+ k  Y. I/ W: ?& d2 Dwww.tvboxnow.com糖 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u5 l* R; v& T% l5 v2 P( Y
鹽 半茶匙
8 W8 O% z/ G) N, h; H; o  \" {, Z淡奶 1湯匙半公仔箱論壇4 U- t+ |6 X) A( M" Q* f/ [! X
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0 t0 M" e- [- U公仔箱論壇做法
! S9 x8 e& \& Z2 b, K/ Wwww.tvboxnow.com1）山豬肉用油泡一下，備用。
1 e' B7 M% h1 d2 i! X0 p8 o7 s& N, J  Etvb now,tvbnow,bttvb2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。" N4 Q" J$ p. a2 @+ X
3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w7 q# Z' G5 q8 j2 v" M6 e" k
4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。