[中式食譜] 咖哩山豬肉

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9 ]2 J! F8 ^* y. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l2 L% H; M7 t; U8 s% z
材料www.tvboxnow.com& M( ~0 K3 n" k- O
山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）
7 I. ]0 V, y% X; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆角 適量（切段）
5 b8 t7 }6 V: y6 p/ u3 P- p! ]www.tvboxnow.com番茄 適量（切段）
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: {: z) i1 y4 l, Z0 p9 U1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
5 n9 O0 J; B: a- p' B% F公仔箱論壇辣椒糊 1湯匙半
* Y/ K* @$ B$ }; s$ d5 V, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉 3湯匙
$ p$ ]0 q- f; [3 N7 ]9 uwww.tvboxnow.com蒜米 少許（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb. M! ]: V: r7 {
大蔥 半粒（剁碎）www.tvboxnow.com% u$ S* y: [8 R) }7 m. x
咖喱葉 少許
  j/ ~2 d' A/ y% K+ H8 B. r香茅 兩段
- m! n! J+ W9 ?1 h: f3 w+ S; \醬油 半湯匙
1 w# G: W  L% Y( R* g7 ?3 ^糖 半茶匙公仔箱論壇& T3 i  w5 s$ o( b+ y" D: |- `
鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y, A1 ]0 F8 P: m) i4 O  ^% B  L
淡奶 1湯匙半
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1）山豬肉用油泡一下，備用。* E. Y: f. \: a9 v  i* i+ J
2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。# \! C0 C; u2 ^& ]1 e$ p* X
3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
* i2 O6 w  g4 E' n0 Iwww.tvboxnow.com4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。