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% T, ]0 C1 l4 N/ Nwww.tvboxnow.com材料2 y' a. F8 C2 _2 @
蛤蜊 200克
" r7 G& m7 }. a0 iwww.tvboxnow.com蘑菇適量% A! p- H. T& b! f# T5 J- Z. {
上湯（雞湯）2飯碗（將整只雞加入水煮熟后備用）tvb now,tvbnow,bttvb2 r! M' E+ g. R/ i
姜絲 少許* v+ N5 |7 U! A3 ], g) G
杞子 少許www.tvboxnow.com' j3 Z- G! U4 C: q# h7 c
當歸片 2片www.tvboxnow.com: ^9 b1 {4 w; F: ~/ M
3 H" c1 v* }; P( B$ g6 p0 {公仔箱論壇調味料
* i' b, C0 D7 x! g v" r蠔油 1湯匙（加水調稀）公仔箱論壇! P* V* K5 C, w) O
鹽 半茶匙- ^" z- n8 Q: [$ `- O; P" t6 V
糖 半茶匙公仔箱論壇8 `+ h# t0 d! q; q
胡椒粉 少許公仔箱論壇9 K6 S) _. e* F$ g
花雕酒 半湯碗
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% t& K# h" `& I& C8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 I) T3 l; \' l" }# S% O1）將蛤蜊用熱水煮開，經過篩選后，放在一旁備用。
7 o& Y; ~# I( E; L3 U6 s; Q. l8 `2 o$ Q6 A2）把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內，煮至當歸出味。公仔箱論壇9 l# L- V+ V4 R( l5 k! g6 u
3）加入準備好的蛤蜊。7 g% {) y0 p4 ^- R( @2 z
4）最後倒入花雕酒，煮滾即可上座。 |
發表於 2009-4-15 01:05 PM
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