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木耳（切碎）2大片
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調味料
0 G9 d6 _# F |& E7 Z& X+ cwww.tvboxnow.com齋蠔油1湯匙
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胡椒粉少許+ _) N0 o+ x: |) V: ?
鹽少許www.tvboxnow.com( ?+ x1 m6 |2 K3 F! E3 {
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1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 c( b4 R! p! X6 [
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。# @2 E. f4 l5 ~+ o, f
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。www.tvboxnow.com- P7 g; D$ m: X7 f% l+ ~
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。 |
發表於 2009-4-15 01:09 PM
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