材料及份量:
; h7 w5 L' C$ t( x. i（二人份量約30隻）
' W4 T, C+ z9 B# @( b( H$ p公仔箱論壇西洋菜 1斤www.tvboxnow.com1 c. }8 U, X8 W9 x+ }
上海餃子皮（方形） 半斤
$ r5 L5 j5 {8 J+ l _tvb now,tvbnow,bttvb豬肉 約半斤（$15-$20）, P V+ T* j. n
冬菜 約1両（$2）9 ]% |' m* i7 b& _
芫茜 少許 調味料:公仔箱論壇. {- I. {' g f4 U8 ]
豬肉醃料：
& j6 D$ ~1 d7 j* V) gwww.tvboxnow.com生抽、糖、生粉、水 各少許0 e O X% t6 l+ Q' X* Z+ n
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湯底：
4 y- E) ?/ E- ^# |熱水、豉油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G& P0 y' U1 t
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* M1 K$ d" _- U7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
4 l2 f. E8 \- I( j! etvb now,tvbnow,bttvb1. 西洋菜洗淨後放在滾水中灼熟，盛起待涼。
- x+ x E" d- w v7 D' {公仔箱論壇2. 用手把菜的水份瀝乾，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb; d9 ^% q9 C6 g3 R! L% z
3. 把醃好的豬肉和菜拌勻。
. p, x# r. u7 z! \: Y+ n$ I* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放餡料在上海餃子皮上，在皮邊沾水，對摺再摺成元寶狀。
2 {" {( f- X" D. D公仔箱論壇5. 水滾後，把餃子煮約10至15分鐘。. }5 a( e3 s1 l. [7 Z
6. 冬菜和芫茜洗淨後切碎，加入少許生抽，灒少許滾油備用。
+ v4 \" }: l3 U' `+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 在碗裏加滾水及生抽，盛起餃子，加入冬菜和芫茜即成。: [) t# w8 L; n8 z. U
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發表於 2009-4-15 03:33 PM
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