[甜品] 檸檬蛋糕

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材料及份量:www.tvboxnow.com9 [# E+ G. g. z! e3 _+ [) |0 t
檸檬汁 2至3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P1 O# t) x* `+ [. \
檸檬皮蓉 半茶匙
6 ]5 u: l! @  D! G1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自發粉 85克
7 _+ j0 ]$ I; n- z: O+ P1 L( M- O2 c吉士粉 9克tvb now,tvbnow,bttvb2 x4 g' q: t" Q- G! K
雞蛋 3隻
. g; b8 L" ]" D) q6 {9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 90克
9 n# X7 k  r" \/ Q8 J, F* W( Ewww.tvboxnow.com橄欖油 27克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j( ]" m0 T9 e! v6 g
糖霜 半杯
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2 C, o& r8 ]' R" Q製法:
& _3 T" M) N8 I2 Q公仔箱論壇1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。
5 K( k, G$ R* X% w7 L; a& p4 Z2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。   E! H& T" `8 U& ?$ s3 S; e
3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。 公仔箱論壇1 L  P8 R* a1 e9 b5 m  y
4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 1 U0 N. N  M0 u6 `
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。8 c3 H. E# X3 i
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。 ; g5 o* {1 {  v8 w, \( O) t
7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。tvb now,tvbnow,bttvb" X, _: y5 K& @* E, V. T/ g" O8 m
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