[甜品] 檸檬蛋糕

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材料及份量:
" O% m- ~' e5 N4 V- ewww.tvboxnow.com檸檬汁 2至3茶匙; l5 T- _# H: M/ ~
檸檬皮蓉 半茶匙公仔箱論壇* q* y% w! x; Z$ f6 P: X
自發粉 85克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g6 O) a- l# F/ N) ^
吉士粉 9克: U# y* n% l: t: \
雞蛋 3隻www.tvboxnow.com6 I4 \# j0 n: L6 d* Z! I& H
糖 90克
- w, X4 n" G3 j, q3 Z8 Y- M7 ]* x- x橄欖油 27克
( H) M( Y: \9 i" G. d3 f糖霜 半杯
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0 P( A& }- `8 A+ rwww.tvboxnow.com製法:* E; `, C7 ?2 X) l: e$ q8 i9 z
1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z* }+ ^( E) ]/ q' S4 B
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。
: v# \3 D5 N2 \1 A% h+ a3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。 6 d! a7 I0 i: Y+ _+ j
4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 www.tvboxnow.com( I0 U$ c* P$ I8 E& T
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。/ \4 I/ K, B7 F! T, I+ X0 [' f+ G
6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。
% Z8 B" X, y4 ^公仔箱論壇7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。公仔箱論壇0 `8 a& ~2 }8 p
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