[甜品] 檸檬蛋糕

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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |% s% c7 k  O
檸檬汁 2至3茶匙
' ?: ~$ Z$ e) e) Q3 F+ o檸檬皮蓉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W' ~0 ?$ F5 U7 X$ [
自發粉 85克
8 g: p8 Z$ b7 n6 f" @* H# e% btvb now,tvbnow,bttvb吉士粉 9克
+ t) v# n( f* L' m6 ~2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }, w0 G3 J' J7 z3 V* k; j! P
糖 90克# E. p4 F! |/ z6 f. y* \7 C* \5 b. |
橄欖油 27克
% p( p* F+ m& m5 e! z5 E$ |tvb now,tvbnow,bttvb糖霜 半杯 www.tvboxnow.com5 k  T& ^/ R# Q6 w* `2 ?

; n8 x4 d# G% J8 L" _tvb now,tvbnow,bttvb製法:
7 b; o: c6 z/ ?2 [* H: B1. 把1個檸檬皮磨成蓉並榨汁，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% w6 r: J6 i7 A4 s2 J, B
2. 將自發粉、吉士粉、檸檬茸於大碗內拌勻，備用。
4 i5 D( L$ S- T# s8 H3. 用打蛋器將蛋、糖打至厚至忌廉狀，約3分鐘。 $ C- r5 G9 N5 m- G8 w! \
4. 將自發粉混合物分三次加入蛋混合物內，輕手拌勻，再加入橄欖油拌勻。 ! e. Z1 P0 B  v7 I$ t) I
5. 將材料倒入已塗上油的糕盆內。
0 ]2 r% |0 ]$ e" [* h6 ]公仔箱論壇6. 放入已預熱至180°C的焗爐焗20至25分鐘，或放入蒸籠內，用大火蒸約15至20分鐘，待涼。 4 A2 u( C( Q3 B4 [& l9 N* w8 q
7. 把糖霜、檸檬汁拌勻，倒在蛋糕面上即成。
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