材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C/ {( l" t c" [( N8 C* x3 e* Z t8 @
豬柳 600克
: ]4 C" T$ O1 }5 q! Ywww.tvboxnow.com煙肉 100克
8 {. T) c+ B2 y, v提子乾 50克tvb now,tvbnow,bttvb" h6 s6 X- o6 a, i3 t; [4 ^
菘子仁 30克tvb now,tvbnow,bttvb- W4 R, ~+ p. Q9 `) M
番茄 4個www.tvboxnow.com, Q5 G: R/ O7 \ ?
番茜 5克www.tvboxnow.com9 G9 G2 p% k1 {0 @ P
芝士 5克
# v) ?( l8 t( Uwww.tvboxnow.com白蘭地 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~9 r0 _$ X1 f2 @- s
葡萄酒 20毫升公仔箱論壇- l/ C1 D$ e e1 S
百里香 適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 }' J, q0 F: e" D( A7 p
. Z, J; E, m! J0 t6 t& p0 y調味料:www.tvboxnow.com6 H4 @! Q, _' E/ n
紅酒汁料：
9 l6 H1 I* {0 w, K* F公仔箱論壇乾蔥 5克tvb now,tvbnow,bttvb% j* o% J- n% U
洋蔥 10克
. [' b+ q( ?6 |: A7 S百里香 2克
7 z5 ^+ a: a2 f+ ^& ]9 ^" N4 _月桂葉 2塊* } V6 m0 s) a( g% k
黑椒 2克! ?8 p7 |5 C& h8 g2 L: y+ w
紅酒 200毫升
3 f& Q, r7 X7 _- Nwww.tvboxnow.com燒汁 100毫升
4 V9 B! _ j9 u( o$ V+ Jtvb now,tvbnow,bttvb牛油 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n4 G; ?( n3 w3 `/ V& A Q- U
鹽 3克 ( j3 ^/ F. k( O: x" p+ d
( D, o, H. P: U6 j' w, Q3 h製法:www.tvboxnow.com8 L8 e3 O7 v0 s
1. 將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身，灑上少許百里香。% L4 S3 X x9 W% y
2. 將煙肉片鋪在豬柳上。
! R7 s) o7 y6 Z; ^8 _$ }2 o6 D' @公仔箱論壇3. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
6 M, S6 L* ^4 [3 K# X4. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z! c6 i9 x4 x- t# _) s Y
5. 灑上少許芝士，然後捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B" ~: t0 t7 H
6. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。
! L/ H2 O; v. j) G* otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ S N" q: s: f/ t c
紅酒汁料：
! M5 l' c5 Y7 b7 P8 U! u6 {* G7 j1. 落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
: U/ m* Y- g8 V' z; L7 n公仔箱論壇2. 以慢火煎1/3的紅酒（約66毫升）。
' ~; e3 T& [8 @3 l* h6 C& ^www.tvboxnow.com3. 加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。公仔箱論壇/ c f/ _0 R) Z$ L6 Y
4. 加少許鹽和黑椒。www.tvboxnow.com1 L4 T, h7 j; Y/ w5 c! d* B/ S
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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