[甜品] 砵仔糕

bobeboo

砵仔糕公仔箱論壇# I- ^( r$ ]1 |4 z9 u

3 h9 }& W4 m3 j. ]& k) @% r; s公仔箱論壇材料:$ d  h9 o$ t3 G, W# a8 S8 o  B
粘米粉230克
5 k5 j& G$ G" V/ L. {生粉150克tvb now,tvbnow,bttvb$ t8 I  A; m0 f7 {, ]
紅豆茸150克
$ M% v% D% a0 v# c馬蹄粉75克! ?- X! O& n2 ^: [: _; y: Z1 |' H
椰汁1杯tvb now,tvbnow,bttvb$ _6 v4 m' n- L- B# R  E  |' B2 w8 t
水600克
$ B9 x3 Q0 v% _* y# u片糖400克tvb now,tvbnow,bttvb! q+ d2 o4 X" i. N  D. J
牛油適量tvb now,tvbnow,bttvb6 |7 H( ]' s+ Q

; Z5 v) T! n( t. Z+ W5 D4 h. E3 cwww.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb, d6 L6 E  q" Y5 {9 S7 R& r
1. 用大器皿盛載粘米粉，生粉，馬蹄粉，再加入椰汁和水300克(即一半)把以上材料混合
# T- P: i3 A( f* z( X2. 片糖放入余下的300克水煮滾，再倒進步驟1，加入紅豆茸混合
& Z3 x' K& v) B& n/ p/ F; n公仔箱論壇3. 倒入已掃上牛油的小碗，蒸約15分鐘便可

hildaha

I love making little things like this, just mix and steam, simple !!!!

kelvinlaw11

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