材料 :公仔箱論壇( {5 d/ e' b8 ]% p
油 - 2湯匙+ }/ L1 X3 S, `# L, ]7 ]5 f
熱水 - 230克
; K9 {5 R* {$ Q; U; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉麵 - 2湯匙
8 x7 g c/ Y6 C/ {7 ^/ m7 G糯米粉 - 230克0 _) j4 \/ d9 I2 e
花生粒 - 適量6 m6 i' x: Z) p% I1 }
椰茸 - 適量www.tvboxnow.com: W$ Y$ K4 ?( U! F
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做法 :
, m9 s8 e1 j6 N1 b9 V3 Z5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起, E( u& T1 V. Y! N+ F& D* U& u
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
$ S' G. j5 [2 n6 s2 `- a' `; f公仔箱論壇 搓合成球形狀 8 l/ l4 o% S4 o$ J8 Z
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [$ }& p$ k& ^! e: d/ K9 F
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
6 B# k0 R Q" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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