5 a9 f" U( f" Y( @0 K公仔箱論壇公仔箱論壇7 v8 M5 R( c! t! P; X, G/ f' G& y
材 料
# s" p# t6 a. M% D' O! c p厚 土 司 2 塊 、 蝦 仁 / 帶 子 / 雞 肉 絲 各 2 両 、 蟹 柳 2 條 、 雜 菜 粒 1/2 碗 、 香 葉 適 量
- K5 K8 H5 D4 {, O2 o# n9 L; [; uwww.tvboxnow.com
% Y/ e# N1 _% Q# P# b! ?公仔箱論壇" n) J! s" s7 M- O+ G
白 汁 料
* t# r; ~2 T7 M( Ltvb now,tvbnow,bttvb牛 油 2 湯 匙 、 牛 奶 4 湯 匙 、 雞 湯 2 杯 、 麪 粉 糊 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 香 菇 粉 1/2 茶 匙
& R& \( u7 }% k/ X) V
! q& L( {+ R# ~6 D7 H, Z. z7 ewww.tvboxnow.com
) j5 |) V7 P+ Lwww.tvboxnow.com醃 料, P. d, N5 O- Z0 \& c
水 2 湯 匙 、 粟 粉 / 香 菇 粉 各 1 茶 匙
9 ^1 i, w( r0 q3 S1 l! @8 xwww.tvboxnow.com
2 V. e6 M; i( v f6 ?$ K; B公仔箱論壇' q3 `- m& K0 G5 f
調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k7 \1 {" t" U0 o) Y- T
鹽 1/4 茶 匙 、 香 菇 粉 / 白 胡 椒 粉 各 1 茶 匙8 G; P* z; e* p" j
公仔箱論壇0 D6 p: ^: c( t# s; |
做 法
- {! y3 Y( P# K ewww.tvboxnow.com
' A) z7 l! e+ s4 }* R: c) ?7 `, I1. 將 厚 吐 司 切 半 ， 先 放 麪 包 皮 的 一 邊 入 鑊 ， 炸 至 微 黃 就 放 入 另 外 麪 包 件 ， 炸 至 金 黃 ， 撈 起 吸 乾 油 備 用 。
P( `3 E/ J0 G
( w6 y0 O4 q; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 雞 肉 絲 和 醃 料 拌 勻 ， 放 入 鑊 中 炒 至 半 熟 ， 加 蝦 仁 、 帶 子 、 蟹 柳 及 雜 菜 粒 炒 勻 ， 加 入 鹽 、 香 菇 粉 及 白 胡 椒 粉 調 味 。
/ ?" s+ ]" t. ~, T& h% L; iwww.tvboxnow.com公仔箱論壇: b8 C+ _6 Y3 d/ o
3. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 把 牛 油 融 化 ， 加 入 麪 粉 糊 及 牛 奶 ， 逐 少 加 入 雞 湯 ， 一 邊 煮 一 邊 攪 勻 ， 直 至 將 汁 推 稠 ， 加 鹽 和 香 菇 粉 ， 再 加 入 （ 2 ） 炒 勻 。 0 }$ o2 l% t2 [) z' z0 V
tvb now,tvbnow,bttvb# J' X- ?( X c* I0 t
4. 用 尖 刀 在 厚 多 士 上 面 四 方 框 ， 挖 走 內 裏 的 麪 包 做 成 棺 材 ， 然 後 放 入 （ 3 ） ， 加 香 葉 做 裝 飾 ， 記 得 蓋 上 麪 包 棺 材 蓋 ， 那 便 完 成 了 ！
* Y4 ^0 V- p; y6 ?6 Xwww.tvboxnow.com公仔箱論壇8 S) J. T; I: ?' [0 D
 tvb now,tvbnow,bttvb: ^$ O; t: m7 p0 W3 f
T* s" w& H3 z2 h6 I
6 Q$ f& z0 f7 F* e
9 a0 r. o! l4 _0 A4 @5 y: @
. Q: ?. G" _( V, A) c" Z4 p: Z
: B" \9 P: a& v6 B b. X% o$ S, \0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / m1 w4 K) S* ^- N6 G0 ^* j
, N9 F5 P( h; H3 T& s9 Q% Swww.tvboxnow.com
6 c* ?' Q7 e4 H% G- B# W g貼 士tvb now,tvbnow,bttvb" L1 y* n+ b; Z0 l0 x
想 更 方 便 ， 可 以 買 一 罐 忌 廉 雞 茸 蘑 菇 湯 來 代 替 白 汁 ， 只 要 加 入 適 量 海 鮮 配 搭 便 可 。 不 吃 海 鮮 的 人 ， 可 用 忌 廉 粟 米 茸 來 代 替 餡 料 。www.tvboxnow.com) k: A" \- S7 z1 ]
|
發表於 2009-4-16 02:16 PM
| 