[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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杜仲5錢
4 u% S8 k* v6 t* n3 R/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮1角公仔箱論壇: m3 F, o$ J, ~% n& @7 [! F  B
新鮮雞腳8隻
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1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
( @  X2 ^  I- D* q# D5 `) a- J2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o1 A+ b+ R0 `4 z" v
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
2 s9 ^7 W3 ?" R  }6 a8 h公仔箱論壇4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `, k" J0 Q$ [- _9 b: v+ I( f& [

$ {9 Z6 @: x* _  L功效：
: j8 j( [- s# t8 l9 x( f4 K. |杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。