[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)www.tvboxnow.com0 M2 i" n, e/ J) x3 m
栗子肉6兩
3 B) R$ i' S( _  U' U- r% Q4 Rwww.tvboxnow.com杜仲5錢
7 y! U% p* Z, N公仔箱論壇陳皮1角
; y$ f# X4 F" G! W  V9 ?新鮮雞腳8隻
8 N; r' h9 B" I: z4 a2 s& N水約10碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g, h$ w4 d" H
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3 P' R+ G. R' w+ ^: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- r2 k' F; t3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。
; n3 u% R1 I6 A( }2 T5 E3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。; r. u  p- o- u+ e  p0 H# ^; R: `
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。www.tvboxnow.com' m9 u, \( S$ i9 p
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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  }' r- E$ V/ a" n功效：www.tvboxnow.com- [/ Q- Q1 c* \* A1 _
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。