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材 料
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4 h9 w5 ]% _( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `8 X6 P0 h& G% v. q I0 _9 e公仔箱論壇豬 絞 肉 1/2 斤 、 糯 米 1 碗 、 冬 菇 碎 粒 / 蝦 米 粒 / 葱 粒 各 1 湯 匙 、 蛋 白 1 隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 @7 O4 z! h- z% |0 ?
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) E) S3 C, P5 A* ~7 N4 j3 t7 vwww.tvboxnow.com醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y/ u% e5 |: r4 s B. Q1 H$ S
鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 1 茶 匙 . {7 s" ~( d% B6 g; l3 s6 ^# B
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. K- X' e" ]/ q# O做 法tvb now,tvbnow,bttvb/ r T3 c. b% x8 q0 T& j. v
1. 糯 米 浸 水 1 小 時 至 軟 身 ， 瀝 乾 水 備 用 。
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5 c1 S* d- @+ H2 Y. j2. 豬 絞 肉 與 其 餘 材 料 及 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 然 後 唧 成 球 狀 ， 放 在 糯 米 粒 上 滾 一 滾 ， 平 均 沾 滿 糯 米 。 www.tvboxnow.com2 f4 f1 ]5 q1 X8 I v; O$ h
- q' B. }: K8 d' @tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 一 鍋 水 ， 放 入 糯 米 丸 子 ， 用 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 至 熟 即 成 。- x/ ], f; C; P
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+ w& T( t/ H; @! ^" W/ b1 G貼 士
, w3 {" l+ d5 Q7 Ptvb now,tvbnow,bttvb如 用 黑 糯 米 ， 需 要 浸 水 的 時 間 較 長 ， 最 少 2 至 3 小 時 以 上 。 |
發表於 2009-4-17 02:07 PM
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