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- a2 a& M( g6 W/ l$ \" I/ P公仔箱論壇做吉利肉排需要的材料： 公仔箱論壇1 L6 S, o- e0 r$ ^* V. ^
- T$ J2 H% f8 z' j5 A猪里脊肉500克（以前用鸡胸肉做过鸡排，也挺好吃的。）、面包糠50克、鸡蛋1个、料酒2小匙、盐1小匙、白糖1/2小匙、芝麻油少许、淀粉少许、酱油少许（不加也可以）。 tvb now,tvbnow,bttvb: H$ |# B c, J" x6 \( s3 Y
0 B5 O7 |/ ~- g) M3 J做法：
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做五色爽口菜需要的材料： 公仔箱論壇 w% ^# v+ K/ p) I1 m6 D
胡萝卜50克、荷兰豆50克、白菜心50克、黄甜椒50克、紫色圆白菜50克（只要选5种不同颜色的蔬菜就好）、盐、辣椒油、芝麻油、胡椒粉各适量。 ( P% e0 y* Y; r# y* ~, e# {
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做法： www.tvboxnow.com2 X9 q9 B( S! z/ w* N0 w5 q
1、胡萝卜洗净，去皮切丝；荷兰豆洗净，去边筋，切丝；白菜心洗净切丝；黄甜椒去蒂除籽，切丝；紫圆白菜洗净切丝。 公仔箱論壇5 Q. B3 t( {- }, T- ^$ @
2、取来小汤锅，注入适量清水，把荷兰豆焯一下。
; q4 W! X: M0 y6 F2 \3、炒锅倒入适量油，先放入胡萝卜炒出红油，再放入其他蔬菜同炒，最后加入调料调味即可出锅，非常好做，蔬菜也都不用炒太久，夏天的时候可以改成凉拌菜。或者你在准备家宴的时候，需要一道爽口的蔬菜，不妨试试它，作热菜、凉菜都不错。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k2 v! r" y8 j1 _' E6 r7 F
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柴鸡汤： www.tvboxnow.com# D+ t- K0 W; M: Z
今天做的柴鸡汤特别简单，只是需要点时间而已，汤中只需一点点料酒和姜片就可以了，煮2个小时，最后用盐调味就好了。 ' n$ |3 J" l5 g* M K8 S2 O
4 E A6 {6 N6 w5 B M. J1 y玉米汁：
+ s" d. B1 C: r; k7 S; ftvb now,tvbnow,bttvb我用豆浆机做的，如果家里没有可以专门打玉米汁的电器，可以用搅拌机做，需要多花几个步骤，一定要用甜玉米，有次他用了粘玉米，那只会变成一杯浆糊，没法喝。 & y$ ~ O% Z/ b/ B J
+ }" a5 D6 a9 i8 W1、玉米先用水煮熟，然后剥下玉米粒。 $ e o, I: `/ u: v
2、取来搅拌机带粉碎功能的杯子，放入玉米粒，并加入清水，水和玉米粒的比例为2、5:1。 tvb now,tvbnow,bttvb [' X" ?9 C! o% ]
3、然后搅打，注意中途多停几次，慢慢打，以免机器烧掉。
( I+ W: P [% v3 h- D4、将搅打好的玉米汁用过滤网过滤。 公仔箱論壇9 i4 `$ @: h: c" X" N0 e2 H
5、可根据情况多过滤几次。 tvb now,tvbnow,bttvb2 p& `! w6 W5 |( _, D& ~. q6 ~# `' \
6、最后将完成的玉米汁倒入小汤锅，根据自己的喜好加些糖，开火加热一小会就做好了。
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發表於 2009-4-20 09:09 AM
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