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[甜品] 肉桂蘋果批

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麵粉250g
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砂糖 50g
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1 u* p/ j, f3 A2 s) u- a蘋果(小)5個
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1. 將麵粉倒在桌上,中間開一個圈,打入雞蛋(留下半隻待用),並放入牛油及糖,混合一起由上向下壓,如層疊層反覆壓,直到完全混合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~/ k7 |# r- n  C3 q5 @2 b
2. 用餅棍推開成薄塊,作為餅底,剩下的再推開成薄塊作餅面。" ^2 G8 z# O* z$ E' }( b2 M% ^. M  I& H! j
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊,煲內放少許水及糖,加入蘋果煮至稔,隨個人喜好加入肉桂粉。
2 ]; N0 |4 u; b1 Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 將餅底放入糕盆壓平,注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3),再舖上餅面,將接口壓好。用叉插些小孔。
- A8 w: O# R6 h& r# ^; ttvb now,tvbnow,bttvb5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混,在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。

好似好簡單wor.得閑試下先thx for infor
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