$ Q- U$ {' m! b4 A5 h公仔箱論壇
. f, E. L/ w$ f1 N5 f, T材 料www.tvboxnow.com0 x7 N- r$ _5 |$ B' X Q
急 凍 田 雞 髀 1/2 斤 、 薑 片 1/2 両 、 葱 1 棵 （ 切 段 ） 、 淮 山 條 10 條 、 魚 肚 1 両 : R' O! P2 Q. i' M% a& q! [7 F
: P& n2 M- L% Z: S8 Z
6 G; p1 q. N( a* b7 ?0 {0 ~* I7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田 雞 調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B( N, D/ D. h/ L$ W6 k5 y
玫 瑰 露 酒 / 生 抽 各 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙
x% {5 q: @: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t% D: y2 k; a0 j. w) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 r! v9 L* Q. _( P
魚 肚 調 味 料
+ x! W4 b3 E) j) g' j5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 玫 瑰 露 酒 1 湯 匙 、 薑 片 2 片 、 葱 1 棵
2 {. r" k2 M [7 Q5 w. _5 Z9 b1 M% Z% e! g! U
0 ?! `7 t1 \8 W5 k9 iwww.tvboxnow.com做 法www.tvboxnow.com7 H: f- t2 _: |8 P
1. 魚 肚 加 入 熱 水 浸 10 分 鐘 ， 待 魚 肚 浸 軟 。 公仔箱論壇" j+ S4 }4 J2 h/ g# s
tvb now,tvbnow,bttvb! o( e+ H" e1 Z5 X" R" t( d
2. 煲 滾 水 ， 下 薑 片 、 葱 、 玫 瑰 露 酒 及 魚 肚 汆 水 ， 取 出 過 冷 河 ， 將 魚 肚 切 片 後 加 鹽 、 糖 及 胡 椒 粉 拌 勻 略 醃 備 用 。
. V- r' \& W& x5 {0 |
) y$ X# j$ |& O* J3. 將 已 洗 淨 的 田 雞 髀 一 開 二 ， 加 入 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 及 生 粉 拌 勻 後 ， 再 下 玫 瑰 露 酒 撈 勻 醃 約 15 分 鐘 備 用 。
+ x7 h% L( f( t% A9 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U8 M( G. J v/ J+ N
4. 淮 山 條 加 水 浸 軟 ， 包 入 魚 肚 、 葱 、 薑 片 及 田 雞 髀 ， 捲 好 放 上 碟 ， 放 入 鑊 開 大 火 蒸 約 15 分 鐘 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z+ u8 Z y# v' ~! ]
www.tvboxnow.com# u: c1 ]. L& [' Y1 L) v& Y
 www.tvboxnow.com5 _" J$ i) e. X7 |" `
. X2 O6 j% Y$ t/ t7 M
0 p0 ^# x. p2 L9 \3 S0 Uwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com) u$ S( G, s' p( W* ~! Z" Z
) }( Q/ c- O1 X0 Dwww.tvboxnow.com
) c4 f+ H- p6 O. A0 a2 r& J) Y4 f4 y貼 士www.tvboxnow.com" B! V' C2 e' K; f0 }0 _4 y8 H
魚 肚 汆 水 時 用 笊 籬 壓 幾 下 ， 盡 量 逼 出 油 ， 可 減 少 魚 肚 的 腥 味 。
! W6 ^: x/ T( s V# `www.tvboxnow.com |
發表於 2009-4-22 02:05 PM
| 