材料：tvb now,tvbnow,bttvb: \: x7 K# |( J
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牛柳扒200克5 ~0 J4 X2 S. v; ^3 B! D( q
白菌1隻
: A7 a& a( h1 [tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔3條
6 x+ A, V# E5 Q大蒜3條) p$ U( [ P8 T( I& m+ o% {+ @
毛茄2件
& p3 i) D7 Q$ z" k3 [" j牛肉汁60克) l v {0 M/ s ?
肉桂葉1片
9 z3 N9 u' X! j" D; s# swww.tvboxnow.com洋蔥茸2茶匙www.tvboxnow.com/ S/ ^' m1 J) |' a z' v0 F5 a, L
黑醋1茶匙www.tvboxnow.com; p9 u) |/ Q6 I, K+ S: H" }
紅酒3湯匙
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7 `3 m \6 ~5 a8 G4 y* x* y3 k/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 t4 T! h4 ?) J( n9 p
% @; \0 N2 b! h* ?. L1 f做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p1 a: Q/ ?4 s) C/ O+ g( e
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。公仔箱論壇4 j& P3 f3 }: Q3 \! D
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
& [2 ]1 |4 P8 u- ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
; J! s; H0 N* a: P+ ctvb now,tvbnow,bttvb4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2007-3-4 03:25 AM
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