[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：; W* I4 e7 L: z; n  Y0 n

0 H: c0 X" U& `8 G+ O; I/ v4 Otvb now,tvbnow,bttvb牛柳扒200克
+ F( D1 S6 B! n' M9 m7 o  twww.tvboxnow.com白菌1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s" a* k- b7 U* {. r; D( Q
紅蘿蔔3條公仔箱論壇: E/ P0 V  _  w9 B: B4 ?# s
大蒜3條
0 I3 [. N% X1 ^# }2 K' q6 \www.tvboxnow.com毛茄2件! V$ p- l. O1 v- J% v: Z! N1 P& `6 _
牛肉汁60克
3 ^* {. M: S; j( Q# e. h公仔箱論壇肉桂葉1片' ^- o1 s8 \* x: Q4 a
洋蔥茸2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S% m0 R' ?% f+ U" v
黑醋1茶匙
3 D3 y4 J6 p9 B! A7 U  G- Fwww.tvboxnow.com紅酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' p# X9 W5 M: I: x- E3 H2 }

) H- s7 }/ a4 w7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J2 m3 e9 P2 f2 x$ A. \: f

& x7 K6 U( V8 k, n$ V$ v公仔箱論壇做法：
/ u% i7 ~2 R) x: i+ F9 s4 ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
# a" ]8 n2 U6 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
; v3 X% M8 m7 q8 [+ \" O% x公仔箱論壇3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。公仔箱論壇' m9 f% ~: T# {6 O3 m* P
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。