[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" S/ L% u3 D. D2 I! c

2 Z8 _1 F; ~8 c牛柳扒200克
) E% k) j1 d9 m! F+ X% j  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌1隻
# s0 m0 v+ V% `7 Pwww.tvboxnow.com紅蘿蔔3條公仔箱論壇! _% @) X; I+ W- \0 r
大蒜3條tvb now,tvbnow,bttvb* h( c# R7 g, I( _0 J
毛茄2件公仔箱論壇0 H' q  P6 Z6 C  J
牛肉汁60克公仔箱論壇  I/ _9 L( S" W( i$ s  u$ N" x
肉桂葉1片
$ S8 |5 R; N0 B0 W" p# w2 d+ ?洋蔥茸2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W+ [; h, j; K
黑醋1茶匙
4 C6 h/ t7 x4 k: N1 T$ ~" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒3湯匙
8 w/ ^! D$ O6 |2 `1 K公仔箱論壇
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做法：
( U' J7 e! `" {: J: R; m1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
( k1 b* A2 X: m" O9 F4 b# Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。" k% o1 _3 [4 g( W" R" b
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
. z# w" T- j2 e7 G; K* \) z  K6 {公仔箱論壇4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。