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[中式食譜] 炒 椒 絲 通 菜 炒 黑 豚 肉


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6 n. C0 V( |" T9 q% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 }  m& \3 l$ v+ J- x5 ~% ^% q% U* d
黑 豚 肉 片 250 克 、 紅 辣 椒 1 隻 ( 切 絲 ) 、 通 菜 1 斤 ( 切 段 ) 、 蒜 米 1 湯 匙
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醃 料( K  A1 u% n' J. y7 r9 C5 U- P
鹽 / 糖 各 1/4 茶 匙 、 生 粉 少 許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [, b5 H, a7 V# v1 d/ ]1 G; S, `1 L9 P
公仔箱論壇( E1 Q$ {# }' ?/ X& r+ E
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調 味 料
$ ~" R. y# v0 q4 j鹽 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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& M) ^# @$ V1 ^tvb now,tvbnow,bttvb做 法; z9 q# U5 l% D2 i) l  ~; \

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1. 黑 豚 肉 片 加 鹽 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 www.tvboxnow.com7 r) A9 J3 t" Y# a) f& O
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2. 起 鑊 開 大 火 , 加 通 菜 快 手 炒 至 三 成 熟 , 兜 起 備 用 。 ; [, |; d. l) u: e0 i- ~

! u5 `# ?" G: X( n1 `www.tvboxnow.com3. 起 鑊 開 大 火 煎 熟 黑 豚 肉 , 加 入 蒜 米 、 紅 椒 絲 及 通 菜 兜 炒 幾 下 , 加 入 調 味 料 兜 勻 便 成 。
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貼 士4 c6 h4 ?  }2 ~- L2 p# y
淺 綠 色 的 水 蕹 菜 要 梗 , 吃 其 爽 脆 ; 深 綠 色 的 旱 蕹 菜 要 葉 , 吃 其 嫩 滑 , 可 按 口 味 選 擇 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k9 K: w8 `" \" r
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