[中式食譜] 川 椒 花 蛤

甄華

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6 p3 Z& y9 z; E  l& D) x1 M1 d' htvb now,tvbnow,bttvb材 料+ S* A: D6 A$ ]! s# n* p; {) [
花 蛤 蜆 1 斤 、 青 / 黃 / 紅 椒 各 少 許 、 蒜 肉 少 許 、 味 菜 3  兩、  乾蔥 2  兩、 洋 蔥 / 紅 椒 絲 各 少 許 、 鮮 肉 鬆 2 兩公仔箱論壇3 p* z; m- V! e+ Y# |0 I
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調 味 ： 雞 湯 100 克 、 糖 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 各 2 茶 匙 、 麻 油 各 少 許 、 生 粉 水 適 量 、 蠔 油 1 茶 匙
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3 g% z) I2 o) u1 b0 g4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
. i( ~" t3 v! S2 j公仔箱論壇1. 燒 滾 水 下 花 蛤 蜆 灼 3 分 鐘 備 用 。$ E/ B7 p3 p6 I( ^

  [) F  {9 W$ C+ T( u- o" i' k3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 鑊 爆 香 蒜 肉 、 乾蔥  及 洋 蔥 ， 加 入 肉 鬆 炒 熟 。
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) Q1 n+ E2 E- h3. 下 三 色 椒 及 紅 椒 絲 炒 香 ， 注 雞 湯 後 倒 入 調 味 。www.tvboxnow.com" b' N- ?5 |* g1 }( t  O; P
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4. 下 味 菜 ， 花 蛤 回 鑊 ， 快 兜 上 碟 。