[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元) & P3 L% @  ]: u/ }/ q* _  `. [www.tvboxnow.com

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

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作者：劉玉嬋

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材料： 公仔箱論壇* y% d, p; m2 O$ a6 _9 F TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C0 ], @0 f) G. c& Q 牛奶300克 : o  C6 n0 u) x9 f慕斯專用鮮奶油225克www.tvboxnow.com( E& r+ J3 _  N: u  R: [: b 細砂糖55克 4 C; I( N. R) w. a 吉利丁粉7克 - ]# i7 |3 s- l$ ^" K3 B水35克 & d  N' Q  n5 N  j5 ?: Q$ ywww.tvboxnow.com香草條1/2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C; ]* E6 v4 J4 h/ [) [7 R9 _ 配料： % M3 x* k5 G1 f8 ?$ M公仔箱論壇芒果〈肉丁〉1杯 www.tvboxnow.com- C) z+ A7 l- l' K& Q" J5 j5 a# ~ 柳橙濃縮汁1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d( @& [2 V( r% {- x8 B3 { 鮮奶油50㏄ " D7 H; B" z9 C& J! Q+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格〈原味〉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T5 I$ f3 C" N8 N 作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@* % s* m) ~0 F6 J5 T" ^2 }tvb now,tvbnow,bttvb