[中式食譜] [中式] 三色蛋炒飯[轉]

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簡介：	皮蛋煮熟再切粒，才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。
材料：	鹹蛋1個 % o5 b6 Y6 j( K皮蛋1個tvb now,tvbnow,bttvb3 h2 z! Q% w! D; ^- z( N 雞蛋1個tvb now,tvbnow,bttvb9 }+ d% t) N3 \* U5 c# r+ r 花、白2湯匙 5 F- W/ p7 a/ G" Z7 P$ L7 l: w9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯2碗 % x6 t9 m* U/ Z' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油2湯匙www.tvboxnow.com4 A* G; N* `: J7 J& x, ^ 鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) _; d9 N+ `0 F# @: d% h 胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p* B: v% V1 D, R 6 Y8 }* m% b( \/ v
製法：	1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒，雞蛋打散，炒成蛋花盛起。www.tvboxnow.com- j5 P7 G  N/ l, _ 2.用2湯匙油先炒香白，再放入白飯和所有調味料炒散，接加入所有蛋同炒勻，最後放入花炒勻便成。