.jpg)
3 f0 W$ a+ d# v" C) w5 p: f m# e公仔箱論壇
7 K0 E3 F y3 @公仔箱論壇& V/ b. ^) n7 W- j& {' N
* h' ]' y3 e2 l" D) a) P
材料： 鮮黃菊 1朵
9 y4 I6 ~; v; U! L5 V( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1片www.tvboxnow.com) Q G1 V' C+ f; m" T! V% W
瑤柱 1至2粒
% D( w1 F) O) f1 N9 @% ~www.tvboxnow.com鮮拆蟹肉 300克www.tvboxnow.com: q% u) i2 t. k+ R: t% b5 L
豆腐 200克5 o m( b; Y) k$ G4 j* F
竹笙 15克
4 V& j. c1 `% _, z9 @! C+ {蟹籽 2湯匙0 B; \( e' `+ Z& U9 j3 h$ H
蛋白 2隻
9 Y( `1 D$ w0 c. ttvb now,tvbnow,bttvb水 2杯
8 n0 g0 r/ q% m$ Jwww.tvboxnow.com上湯 3杯tvb now,tvbnow,bttvb# H9 l7 i+ c! j. K+ m7 }& i
# l' X6 v8 J, H; |( n6 }公仔箱論壇fresh chrysanthemum 1pc
$ x% N% D$ b0 a) zwww.tvboxnow.comginger 1slice公仔箱論壇/ I- N! x/ w; Q0 T3 J+ ?$ h1 a- w
dried scallop 1to2pcs
, R+ n) u8 [5 E, a& ?! F1 ^fresh crab meat 300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q$ J1 b6 s" Q$ U6 y
bean curb 200g
, x+ k/ g1 d8 p3 ]9 ]www.tvboxnow.combamboo fungus 15g
$ a3 N* W* b( o4 r4 n% Fcrab roe 2tbsps, X2 N2 a- w9 N- {
egg white 2pcs# T9 H4 s1 c6 j$ T
water 2cups
/ R+ @# U. y- {2 p! m# v: zbroth 3cups
( a/ F: x# s7 }) V7 V, Mwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! ~3 O; o1 |5 |1 a' y f/ L+ }9 U# f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R' a) t s9 V9 V+ d8 Y
}- T Q6 Y7 l' }* c8 n, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： 1. 竹笙浸於清水約1小時，再用熱水浸5分鐘，沖洗後瀝水切粒；菊花洗淨拆成瓣；豆腐切粒；瑤柱用1/2杯水浸半天再拆成絲。www.tvboxnow.com p7 O; S4 L, \( e4 |
Soak bamboo fungi in water for an hour. Drain and soak in hot water for 5 minutes. Rinse, drain and dice. Rinse chrysanthemum and separate into petals. Dice bean curb. Soften dried scallops in half cup of water and shred.公仔箱論壇% v0 l& n P+ K. y* q; N6 L3 k
2. 煲滾水、上湯，加薑及瑤柱連水，放入豆腐粒、竹笙粒煮10分鐘，然後加入蟹肉及生粉水拌勻煮滾。
9 d5 R6 w# a% ~% K( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Boil water and broth. Add ginger and dried scallops with its water. Add bean curd and bamboo fungi, simmer for 10 minutes. Bring to boil again and stir in crab meat and thickening. Boil.
; [4 e+ T; C/ F/ T0 {+ f% R% ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 最後熄火，加入拂勻的蛋白、調味料及菊花瓣，用蟹籽裝飾即成。
, @6 ^/ [# W; eTurn off the fire. Stir with egg whites, seasoning and petals. Garnish with crab roe.
& T0 g$ _ w: y0 c7 M! s7 B2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y1 r8 @* U% G
$ h$ C1 Q. A7 s/ q4 K公仔箱論壇調味： 鎮江醋 1/2湯匙! k& @6 c: @- G9 e& M
醬油 1/2茶匙
. {1 F! d% O; \+ M7 ~# wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油 各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g5 a% g5 m' l. [9 {* I
Chinese spiced vinegar 1/2tbsp公仔箱論壇% m9 d! R- V3 |
soy sauce 1/2tsp公仔箱論壇$ K# y2 I9 b7 w' F4 _# p
pepper, sesame oil some |
發表於 2009-4-27 01:22 AM
| 