[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

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. r6 I3 U8 ?7 Z0 w  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 H, ]; i" H1 k4 Y簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 tvb now,tvbnow,bttvb' d) a  W# ~8 B- ?( I1 V  Y* I& u: l' F
  
3 ]2 H0 W) B7 }: i材料： 即溶綠茶粉200克
5 Y  ^) W% z8 s, Q- Kwww.tvboxnow.com砂糖150克& s) s0 b4 C6 m& s
無鹽牛油150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \2 S8 g! \/ m' n2 ^
低筋麵粉240克
4 x, w6 ]9 e) u  s2 B泡打粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( T/ e  v- v/ L, \# A
蛋黃4隻
) b+ p# T5 z; C5 Q8 v. H% ftvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙
" [- U1 o6 y6 z5 p! {5 {- Rwww.tvboxnow.com雲呢拿油1茶匙
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。www.tvboxnow.com6 f) p4 h7 A& }8 g) _" X* d
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。: b: p" X% V* E5 v" N
3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。