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9 u' N5 T. p' O4 ]) q簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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材料： 即溶綠茶粉200克% o: @3 c# N( C: K5 |) p& ~% u# F
砂糖150克tvb now,tvbnow,bttvb: Y5 C( w, f6 i, I5 F
無鹽牛油150克www.tvboxnow.com* {) _5 x% h5 ?$ U" A# U5 r; m
低筋麵粉240克
5 c& R' w9 D k* t; n: t7 q7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉1茶匙
; D a) Z& m# Z4 a2 h/ twww.tvboxnow.com蛋黃4隻
$ t. o% q$ p# B+ F+ @! x5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙
) ?, o }& U3 w3 l' p# R6 t雲呢拿油1茶匙
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。, E/ e& J6 c, v- _0 F# d/ p/ K
2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
2 P" @% Z7 n& f+ x) dtvb now,tvbnow,bttvb3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。 |
發表於 2009-4-27 01:24 AM
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