[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

材料合掌瓜 1 斤
章魚 1 兩
排骨 1 2 兩tvb now,tvbnow,bttvb1 `$ F6 a/ P1 p: E
薑 2 片' O/ E7 s6 m7 K2 q8 }1 P, u8 L
蜜棗 5 粒公仔箱論壇( {8 w6 J) |7 E( L2 K1 y# _

做法
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章魚泡浸至軟身，洗淨。
排骨洗淨，出水。蜜棗洗淨。
合掌瓜去皮去核切件。 ! h# l! M, `2 L6 T4 H
鍋放 12 碗水煲滾，放入合掌瓜、章魚、排骨及薑片，大火煲 1 0 分鐘，轉慢火煲 2 個半小時，加鹽調味，即可飲。