[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

材料合掌瓜 1 斤www.tvboxnow.com. o3 k9 y! A4 v
章魚 1 兩2 M$ O( [- Y* } M
排骨 1 2 兩www.tvboxnow.com. [- d6 Q* [7 |
薑 2 片www.tvboxnow.com6 _; }# G0 Y# C4 K0 ~9 r, _
蜜棗 5 粒tvb now,tvbnow,bttvb" \1 e4 w( Q( S$ }
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做法
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章魚泡浸至軟身，洗淨。公仔箱論壇5 k! p! P) l$ O4 N% c$ C
排骨洗淨，出水。蜜棗洗淨。 . K" H2 v8 V5 T! l
合掌瓜去皮去核切件。
鍋放 12 碗水煲滾，放入合掌瓜、章魚、排骨及薑片，大火煲 1 0 分鐘，轉慢火煲 2 個半小時，加鹽調味，即可飲。