[中式食譜] 合掌瓜章魚排骨湯

材料合掌瓜 1 斤1 Q4 W8 J) n+ \9 `& R
章魚 1 兩
排骨 1 2 兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F4 X& d: y; @7 d( @% C
薑 2 片www.tvboxnow.com6 W1 ]% x6 z3 D; q
蜜棗 5 粒tvb now,tvbnow,bttvb& v; l2 \+ H2 {1 f# m4 N

做法
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章魚泡浸至軟身，洗淨。
排骨洗淨，出水。蜜棗洗淨。
合掌瓜去皮去核切件。 ; N2 w$ e) O& _* z" S/ U L2 ^% X
鍋放 12 碗水煲滾，放入合掌瓜、章魚、排骨及薑片，大火煲 1 0 分鐘，轉慢火煲 2 個半小時，加鹽調味，即可飲。