[甜品] 焦糖奶凍布甸

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1. 意式奶凍布甸粉440g1 i( V5 U# H" Z. T
      2. 鮮奶2L: J- G9 Z3 U+ U) G6 P
      3. 淡忌廉2L
' U8 s  n3 q2 N- J4 n# y/ A. s      4. 焦糖醬200g
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1. 將鮮奶和淡忌廉混合，分成2份4 F4 q- \$ ~4 B, u3 O
      2. 將其中一份用作把奶凍粉開成糊狀。另外一份煮沸，將之前的奶凍糊倒入熱忌廉奶中慢慢拌勻並再煮1分鐘，熄火便可倒入小杯內
0 e" G4 F+ c' X- V8 B      3. 待涼後放入雪櫃雪約3小時，將焦糖醬淋在雪凍後之奶凍面上即成