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| 完 成www.tvboxnow.com' Q8 {3 N/ P0 x& x: b
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| Stewed Bitter Melon
4 z. g$ ?8 K, H0 z* G0 \tvb now,tvbnow,bttvb材 料 ： 公仔箱論壇4 N9 H r4 Z! e6 l* E) \* W
涼 瓜 2 條
8 m, c6 v% |- P N6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬 菇 6 隻
) b1 m& T* C! W. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少 許 www.tvboxnow.com/ w) m: F; x+ |! f# Q! e( f2 B
生 抽 5 湯 匙 公仔箱論壇" S5 [4 t" s, \! o, A0 F# E) y- ~
黃 砂 糖 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |: }0 j- W) s
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4 {5 k# Q v3 y" e. K; v, D2 O" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：1. 涼 瓜 切 半 ， 去 掉 內 膜 洗 淨 、 切 件 ； 用 鹽 醃 約 10 分 鐘 ， 洗 淨 瀝 乾 。
, P- d8 U5 ?9 o R4 c, L' stvb now,tvbnow,bttvb2. 將 冬 菇 浸 軟 ， 然 後 切 半 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C; L, z- G6 T+ F V. Z1 e
3. 燒 熱 半 鍋 油 ， 放 入 涼 瓜 炸 成 金 黃 色 撈 出 ， 瀝 去 油 份 。 % x; u* f4 ?2 n1 P. d6 L
4. 將 涼 瓜 及 冬 菇 與 生 抽 、 黃 砂 糖 同 炒 勻 ， 煮 到 糖 溶 化 ， 湯 汁 變 濃 時 即 可 。
) N; Z( H* F: \% ?3 x# l$ j9 |tvb now,tvbnow,bttvb
; W, g' H M. l. RIngredients:
+ j) v ]8 c: ^& o& t' J% {www.tvboxnow.com2nos Bitter Melon
- T' ^- E* }* K* K l% {www.tvboxnow.com6nos Mushroom
2 P7 n9 X# H3 HPinch of salt
2 Y# H6 |$ z' g# P* r% W- ^公仔箱論壇5tbsp Light Soy
- P C% Y: \* U/ ~& L( ]/ qtvb now,tvbnow,bttvb3tbsp Brown Sugar
8 w" w9 q1 f. _* `7 R; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( W" k Z5 T, X' Q, c4 \# @
Method:
" g$ q- I/ u! F/ Y6 k1. Half bitter melon. Remove cavity, wash and cut into pieces. Marinade in salt for 10 minutes. Wash and drain.
4 H* N4 ^7 e$ Gtvb now,tvbnow,bttvb2. Soak mushroom till soft, half.tvb now,tvbnow,bttvb. ]/ m, J# o0 D
3. Heat 1/2 wok of oil, deep fry bitter melon till golden brown, drain and set aside.
! a1 o: e' b4 S7 g: awww.tvboxnow.com4. Stir-fry well bitter melon, mushroom, light soy, and brown sugar. When brown sugar melts and becomes thick, dish up.tvb now,tvbnow,bttvb' y( Z6 ?' f& }$ b1 f
[url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]tvb now,tvbnow,bttvb; V- x( P+ x0 d# B# M5 f! Q/ s) g
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材 料 www.tvboxnow.com8 Y; y& m" J0 N; b- k
Ingredients
# f5 c5 r" [+ R" M5 ?5 v( ]- O3 rtvb now,tvbnow,bttvb |
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1. 以 鹽 醃 涼 瓜 。
3 b: M4 y$ [0 @" ]5 KMarinade bitter melon in salt.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O, K4 d5 _2 C" }4 U. P1 l( f
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| [url=mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc:javascript:openzoom(][img]mhtml:{DDE96BEC-9267-407E-8472-338F66D4C06E}mid://00000387/!x-usc: [/img][/url]
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2. 煮 腍 涼 瓜 。 公仔箱論壇, V/ I0 s4 z' h5 ^' ^
Stir-fry well bitter melon.+ o% r- J" Q4 `# y. y
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心 得心 得 苦 瓜 含 豐 富 的 維 他 命 C 及 鉀 ， 可 有 效 降 低 血 壓 。
. e0 V: H. }6 A, Xwww.tvboxnow.comBitter Melon contains vitamin c and potassium, can help to lower blood pressure. |
發表於 2009-4-28 12:36 AM
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