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Z' r" P k1 V- y% N4 t- }公仔箱論壇 |
5 M4 C# s( u2 k# Mwww.tvboxnow.com| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]9 o' T1 ?; ^$ }. E
Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。
! x" E( j1 f/ ^- j3 G/ b& p公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb) B5 z+ [" P3 ^1 Y8 s$ j
1. Mix beef with marinade.
& V6 Q+ Z" l1 ]; F. X3 \2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料： tvb now,tvbnow,bttvb" ~7 j$ Q7 i8 R8 _$ _$ p
李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙
' h1 R& ]) X3 U: K( [www.tvboxnow.comMarinade：
4 s0 }' {$ A6 F; L) F# mLee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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