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$ g( X2 z8 h4 }; w% z# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 簡介： | 牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。 | | | 材料： | 牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]
. C9 V. E \, ^1 `Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded] | | | 製法： | 1. 牛柳絲與醃料拌勻。/ t- C x+ s( H' V) M* }% y' I1 Y
2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。
. Z! s8 b" E; P" E% @tvb now,tvbnow,bttvb1. Mix beef with marinade.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i+ K/ i' d! Y6 a% c
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through. | | | 調味： | 醃料：
; x$ j5 F4 \# b, C, k# ~李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙
! C l" e6 A4 x2 a7 f) _公仔箱論壇Marinade： www.tvboxnow.com v, a* P3 _% h% ]$ l+ d
Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp |
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發表於 2009-4-28 12:37 AM
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