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冬菇 (切絲) - 6隻公仔箱論壇+ ?) l9 R8 Z+ V+ i1 y7 H
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半肥瘦豬肉 (切絲) - 2兩公仔箱論壇" e }' g l7 j H o% ^( I
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6 N5 Z9 |( N" E Htvb now,tvbnow,bttvb生油 - 1湯匙
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紹酒 - 1湯匙
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水 - 1湯匙
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6 h% ]1 G. _* u+ ]8 A/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 R9 {7 V6 E `
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生粉 - 1茶匙
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6 x" V B. c* F1 {# m4 U0 ]" H公仔箱論壇1. 荷葉放滾水內拖軟，掃上麻油。tvb now,tvbnow,bttvb8 a# P+ c1 O+ o1 X1 L: S
4 Y0 y1 e7 @& ^% ?0 o/ z- G: K2. 用薑汁酒搽勻雞胸，老抽搽勻雞皮，醃10分鐘，斬件，排荷葉上，雞皮向下。 公仔箱論壇' J; }1 S8 z; I$ ^; U. d
) [" [" [& Q9 ?" }( Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油爆炒姜蒜及其他材料，調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ T6 l# b3 m4 N+ L, j$ X2 D
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4. 將所有材料鋪於雞件上，用荷葉裹好。
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5. 放碟內蒸30分鐘。
+ q( X7 U" h! u, ?2 v' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 打開荷葉，雞等覆於碟上，伴大蔥絲即成。 |
發表於 2009-4-29 02:53 AM
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