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毛血旺制作DIY:tvb now,tvbnow,bttvb" W4 O; R7 V0 M. L4 g
9 w3 H0 }$ K# s1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)
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' c/ q% W; L9 Q3 y/ S: N- m e H公仔箱論壇2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)5 j6 S# T$ k1 L6 x9 G2 L
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3:豆腐皮一張切條.0 Z/ O3 d# I& Q/ ~3 f
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4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.
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# ]4 ~8 @( _: y1 t5:黃豆苗洗淨備用.9 M& [0 p' J/ ^+ B2 v$ I
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6:香菜洗淨備用.公仔箱論壇4 H5 v, q2 M8 p+ \
; P) p: E0 {5 ?, q& ~5 E7 I7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.5 @/ y9 R" a, j* ]
0 D. f- v- x7 Mwww.tvboxnow.com8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.
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9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!www.tvboxnow.com# O9 f# J$ f7 E% t: N: F% r
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; E- Y3 K' I2 N, j, w2 P3 P3 v( qwww.tvboxnow.com麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵! |
發表於 2009-4-29 01:09 PM
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