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毛血旺制作DIY:7 v) L' W) m& n& L5 D
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1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)' M& f7 k# r! H; m0 {
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2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)
0 j- t( x2 c V6 h; h" Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u6 I, g! U+ b& i$ t L% g8 z. a/ K
3:豆腐皮一張切條.
8 z, C0 V1 S0 `% R1 n5 ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& w4 G* _5 \$ M6 y9 B# Y
4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.
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; t* Y4 } h( z/ n, Mtvb now,tvbnow,bttvb5:黃豆苗洗淨備用.
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6:香菜洗淨備用.www.tvboxnow.com! L3 h& u0 T& V; U* l
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7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.tvb now,tvbnow,bttvb; W8 {. J9 K% p- M8 M' G9 D
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8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.
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9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!www.tvboxnow.com, A6 Z* { ^7 R$ Z: ~) N& `: Y V
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% o9 b5 o5 i/ P( N% _麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵! |
發表於 2009-4-29 01:09 PM
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