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$ e; {8 O$ X8 f% {4 F9 K% C: u# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
1 j9 E% ?, m0 @田 雞 3 隻 、 北 芪 1 両 、 黨 參 1 両 www.tvboxnow.com1 i3 i9 M+ F9 y3 M4 m& D
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6 O% L4 |+ ~/ [' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料
. Y1 L: H: ^7 ~2 B) K/ L# C# `鹽 1/3 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 薑 汁 / 紹 酒 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 公仔箱論壇/ s* A; c6 |8 S2 p7 \
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調 味 料www.tvboxnow.com" m* O3 u2 Q9 @9 a
葡 萄 籽 油 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 ' n/ Y3 ~; E# R) L# D o5 ?
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb) I/ e' I# o3 z# `' P7 j7 o
1. 北 芪 和 黨 參 洗 淨 備 用 。 燒 熱 3 碗 水 ， 放 入 北 芪 和 黨 參 ， 用 大 火 煮 剩 大 半 碗 水 成 湯 ， 約 半 小 時 ， 撈 起 隔 渣 ， 剩 湯 備 用 。
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0 K! y5 G) ?0 e/ c# J, t0 z公仔箱論壇2. 田 雞 劏 好 後 洗 淨 ， 斬 成 3 件 後 放 大 碗 裏 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 公仔箱論壇- k( P2 C. ?8 p& q# V: h) H! m
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3. 燒 熱 平 底 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 田 雞 煎 至 兩 面 金 黃 ， 約 3 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。
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# U4 J0 k$ d0 S5 ~- a, K5 r7 i公仔箱論壇4. 在 砂 鍋 中 加 入 （ 1 ） ， 先 用 大 火 煮 滾 ， 放 入 田 雞 ， 冚 蓋 用 中 小 火 燜 煮 6 分 鐘 ， 見 田 雞 全 熟 ， 加 鹽 調 味 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb$ C( P3 S* C& x" C+ t
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& A% P: n* l [7 ?0 r6 Ewww.tvboxnow.com貼 士公仔箱論壇, M) t6 E. R- s9 q
田 雞 滋 陰 補 虛 、 健 脾 益 胃 、 利 水 消 腫 及 有 清 熱 解 毒 功 效 ， 對 腸 胃 具 有 非 常 好 的 滋 養 作 用 。& V2 N! H: L9 z0 I- X( G
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發表於 2009-4-29 02:10 PM
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