[西式食譜] 法 式 焗 鴨 蛋

nt1972

5 i" q5 C# p! t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r. \2 ^# R' G" A/ w) m
做 法
  Z4 M1 N' T; d0 `9 I5 n( c1. 將 焗 爐 預 熱 至 180 ℃ 。
& i9 h4 u" B, i6 T7 k$ Itvb now,tvbnow,bttvb3 O( U1 x# ~/ T: d. c
2. 將 大 葱 切 絲 ， 用 牛 油 炒 至 軟 身 ， 加 鹽 及 胡 椒 調 味 ， 再 加 忌 廉 拌 勻 。
2 ~3 m) e; O5 F% `tvb now,tvbnow,bttvb- M5 g6 V3 f+ }
3. 將 大 葱 放 入 焗 杯 ， 鴨 蛋 打 在 大 葱 上 ， 下 少 許 鹽 調 味 。
* w1 W& ]' o9 w- q% B9 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I) v  l6 g+ d7 N
4. 將 烤 杯 放 在 略 深 的 焗 盤 內 ， 倒 入 滾 水 至 烤 杯 的 三 分 一 高 度 ， 放 入 焗 爐 焗 10 分 鐘 ， 焗 蛋 便 不 會 焗 焦 ， 蛋 面 亦 可 保 持 金 黃 。 公仔箱論壇* F3 t8 s( _% k: |! h% p/ o

7 ^; }4 N/ G4 L4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取 出 焗 蛋 ， 刨 上 芝 士 碎 ， 然 後 全 盤 放 上 焗 爐 頂 格 位 置 ， 用 頂 火 的 最 高 溫 度 焗 至 芝 士 微 焦 及 剛 溶 便 可 取 出 ， 最 後 撒 上 黑 胡 椒 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V6 B" t* Q; D( b: ]$ r

  V- f8 O; k' ~. Q6 q) p6 H公仔箱論壇
  E: x" n5 a2 c& u, mtvb now,tvbnow,bttvb" e% m8 G$ A  V. V2 R9 w6 s& u: W
www.tvboxnow.com) n3 M" N/ J3 a

" A0 T' H1 B# d3 rwww.tvboxnow.com
+ w+ B* \7 {8 H' V0 l8 }7 S* Y" _tvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com, \. ?* j$ ]6 B6 i
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb8 \4 c' o' m- M0 `! Y% m2 r3 C7 R
鴨 蛋 比 雞 蛋 香 ， 但 鴨 蛋 的 膽 固 醇 含 量 比 雞 蛋 高 一 倍 有 多 ， 比 鵪 鶉 蛋 還 要 厲 害 ！
) t, f) L4 Z& K3 M2 Kwww.tvboxnow.com
( C7 m/ y+ {- [( I# u" Q8 mwww.tvboxnow.comGruyere Cheese 是 歐 洲 流 行 的 牛 芝 士 ， 味 道 似 巴 馬 臣 芝 士 ， 法 國 出 品 的 約 $33/100 克 ， 於 高 級 超 市 有 售 。