 ) q8 ^5 _2 X6 w; M
( B# }) h- M; F# u公仔箱論壇作料如下：公仔箱論壇7 e8 ~- e( S1 B, A! y6 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y$ W8 a7 G' [% e7 U
香蔥、薑、蒜瓣、香菜、郫縣豆瓣、榨菜、花椒、泡椒，薑如果能夠使泡椒那就更完美了，呵呵，燒魚尤其是農家風味的，在沒有比泡椒和泡薑更能提味的了。
2 ^- i8 [+ s; }: X% h; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P& g5 t, V& ]$ T/ P
做法：: x- [5 n3 Y0 U# T) P! F6 ~
3 o0 b: W {1 k4 E2 a/ T1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先煎魚，好多人怕這個環節，因爲很容易被濺起的油燙到，讓魚黏鍋，煎出來魚皮支離破碎，其實只要準備工作做好，這些都不會發生，首先魚洗好後要晾一下水氣，之後用廚房紙巾把魚身上水吸乾4 m9 Y# d; t- ~5 W& ]
tvb now,tvbnow,bttvb9 m- O! b6 |4 {/ v/ M
9 L% f! G6 b7 O) d4 w( E
4 A) z1 a' F9 y公仔箱論壇另外煎魚的鍋一定要洗幹淨，先開火把鍋烤乾，熄火稍微晾涼後，用生薑把鍋擦一下，讓鍋裏有一層薑汁，再開火倒油，油溫熱後，把火調低，不要太大，這時候把魚放下去，慢慢煎就可以了。
% o" N, i( p# s, W" E* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z: ^ e. \% z( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' c7 f) z" Y P$ S* d: X
' E% W1 y& M$ n( ?0 N/ ~等魚煎到兩面金黃色，即可起鍋。( l9 Y& \) e6 E4 _0 B) H. C/ r- v
+ ]9 V" B' F1 o) X7 J3 ?7 xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb8 t4 c4 M) _, r5 c
. O) d9 h1 L3 m& n# e2 p. E鍋内另外倒底油，將花椒、泡薑、泡椒、榨菜、郫縣豆瓣下鍋爆炒，然後下老抽、醋、黃酒、糖調好味後下魚加水燉，下蔥、蒜。公仔箱論壇! m) B( X7 y& v! @$ ~
: t0 L8 v- u+ l* u: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K$ a) C8 m; {3 x; ^; t1 |3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: K, c6 ~2 c: y
等汁快收乾時候下香菜，起鍋！
0 E# c2 ?# t, Q! j$ wtvb now,tvbnow,bttvb* v1 l( C7 O; J. P# B
0 ?" J% M6 P2 t' c6 f& ~& U$ N
5 ^! R$ P! e! qwww.tvboxnow.com成功了！看樣子不錯嘛！. O' k/ @! m$ P* T7 m- r' `7 ]" W
www.tvboxnow.com& {# `3 J9 k3 Q! Q) a8 L
|
發表於 2009-5-4 03:13 AM
| 