1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！
: _4 x/ Z" p0 S- W公仔箱論壇2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；
( V; E% k2 w, H$ w% ^" N3 Pwww.tvboxnow.com3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；
6 m" R* N: {: S/ Q$ h, Otvb now,tvbnow,bttvb4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。 G- d! N+ A( ]' ~# a7 l
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" B/ ^# G+ {0 K. S6 F# z漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!www.tvboxnow.com! z% B9 ^" J9 Q
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醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D$ Q( B# `3 D# z. g2 e% \4 i
玉子豆腐有很濃的蛋味！！
: U! l3 ~( x1 R/ a3 F8 _" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇吸足了醬汁的美味！5 s& Y. w7 Y W# u
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發表於 2009-5-4 03:18 AM
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