材 料
6 L- e: u$ h. Z2 R* t+ g" }) A) s$ E* ?公仔箱論壇中 蝦 仁 6 隻 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 牛 油 1 湯 匙 、 Mascarpone 芝 士 125 毫 升 、 番 紅 花 蕊1/2 茶 匙 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 / 紅 椒 粉 Paprika 各 1/2 茶 匙 、 扁 意 粉 125 克 、 橄 欖 油 1湯 匙
" c# G) U' V* h, K& i公仔箱論壇
8 v/ R7 s( R9 k: |
8 `2 E3 z. x* x0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f* _) ~+ t9 h, _0 B( I' B
番 紅 花 是 世 上 最 貴 香 料 及 色 素 之 一 ， 要 從 75,000 朵 花 才 能 收 集 1 磅 番 紅 花 蕊 作 為香 料 。 把 花 蕊 舂 成 粉 末 ， 下 少 許 便 能 令 食 物 煮 出 金 黃 色 及 有 淡 淡 花 香 ， 歐 洲 菜 式 經常 使 用 。 番 紅 花 蕊 $100/10g （ city'super ）
8 R/ J8 S1 w+ X5 X6 v5 z
' c w+ p9 _/ l) m5 \0 Dwww.tvboxnow.com做 法8 C$ {+ i: x7 ^' S8 c
1. 將 番 紅 花 蕊 舂 碎 。 4 M: o+ b0 [+ q
6 u: K0 n+ @8 E2 X& u: I* B rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲 大 煲 滾 水 ， 按 包 裝 指 示 把 扁 意 粉 煮 熟 ， 拌 上 橄 欖 油 後 上 碟 。
- m2 Z2 ~& q) L$ c H8 Q( [公仔箱論壇8 T z; o j0 {& u; q& w, a Q
3. 燒 熱 平 底 鑊 煮 溶 牛 油 ， 下 蒜 茸 ， 用 中 火 把 大 蝦 煎 熟 後 取 出 。 www.tvboxnow.com3 i* u4 B8 R5 V+ X. l" E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G# e- w% y+ n9 \
4. 小 鍋 內 加 入 芝 士 ， 用 慢 火 加 熱 ， 拌 入 （ 1 ） 、 海 鹽 、 黑 胡 椒 及 紅 椒 粉 ， 煮 至 開 始 冒 煙 即 熄 火 。 tvb now,tvbnow,bttvb ~6 M6 P" N! |8 T
0 }( e- @0 i0 `' `www.tvboxnow.com5. 將 蝦 排 上 碟 ， 淋 上 芝 士 汁 便 成 。
! G( K) k; v# C& V6 w8 t, C) i公仔箱論壇
8 x, Y- k, ~8 T" w* s0 D1 y
( H6 Z4 g6 ~. M- D' S7 o& o公仔箱論壇
2 m* h6 j7 q% o4 M8 I6 Mwww.tvboxnow.com , m* d- h3 N0 z
www.tvboxnow.com# U5 f) X( o0 R) V( O! M" m
 www.tvboxnow.com6 ~' G" T* m; o; U+ D1 Z. i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M1 w! L% m9 s0 i: u$ I
貼 士
k0 j5 |6 m7 c: Z! jtvb now,tvbnow,bttvb芝 士 汁 不 能 煮 得 太 滾 ， 否 則 越 煮 越 稠 身 ， 食 落 會 太 膩 。 |
發表於 2009-5-4 02:09 PM
| 