 }( M8 f+ t) k: g: P9 k
6 H* T+ l- ?: C1 ]8 z& b5 A
步驟：
% H) R5 v( P, s4 [# Y" h公仔箱論壇' ~% ]1 l- j/ x, t: p
1.小鯉魚兩條刮鱗洗淨，從中間對劈成兩片
' @( Y* }" L" r3 C公仔箱論壇- Z0 a7 s- [/ T* w% k
2.用生抽，老抽，蠔油，雞精，糖，鹽，白胡椒，孜然粉，辣椒，蔥絲醃2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p0 L" O5 }" s- \
+ M, O* I4 E4 }: P# l
; f9 p5 x3 ^, h$ T* J' T公仔箱論壇
( ^6 E q( Q' c* }
1 C* _ j" ]# {$ ]7 k" L& `; vwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {& g/ E" _( z! X% c/ f
3.蔥，薑，蒜，辣椒切末；胡蘿蔔，青椒切絲備用
0 B0 ?! w I* Y: e: H8 wwww.tvboxnow.com
+ C, |2 J! F% u0 K, b ~6 r' }9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 P# r4 K1 z) t( d) G; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. M+ X' F& n4 e+ ]) D
4.魚醃兩小時後，在平底鍋内加少許油，小火煎魚
5 D! R/ t' F: ~3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 P% }3 P3 v e$ m& g# I
, p+ \& P+ |% m* s5 Z+ }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 Z8 U" Q) ?, |9 s, I( y
5.把魚兩面煎至發脆，要稍微有點焦才香, k9 P- _7 _$ X- P: w
6 L9 ~! W$ |$ A' _* O3 u! U% ^3 N
8 Q* u% Q1 C. X7 r+ }4 e# c9 W( o; g$ a
6.魚煎好後找個大盤子裝盤公仔箱論壇# p- U t. {& z) y+ P, I$ C* j; V0 V+ Q
tvb now,tvbnow,bttvb7 ]" a; m. H4 S5 o) A5 `5 F
0 p/ ^2 a. a% W- P8 ~: itvb now,tvbnow,bttvb
& h5 H+ }$ b7 m3 h+ n) |, {5 |7.把辣椒薑蔥蒜末依次放入油鍋内小火煸炒，# O4 l+ @/ P9 m% t. y& d3 e
2 [9 P: @; f1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
M. D/ b4 n. J: Q! b7 z$ gtvb now,tvbnow,bttvb
2 Z" s5 V: k$ ]- U4 x5 Xtvb now,tvbnow,bttvb8.在鍋内加入胡蘿蔔絲和青椒絲，繼續炒
. g/ g6 W6 l- i& Z a6 n. L% u9 ]- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s, I, T9 J; f* X. G" g
4 I* {3 S: N: k2 O
! s5 u9 l. {- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.待配菜基本炒熟後倒入剛才醃魚剩下的滷汁，燒開tvb now,tvbnow,bttvb0 O, I: L: S& F3 r( ?0 ?2 f
9 ?& j% ?, l4 [7 f; Xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A& v: h, n, | I0 Z1 b. T9 ^ S
5 J/ A% g! ]8 D10.把滷汁均勻的倒在煎好的魚上就OK了
" Y" }3 [* b$ k: A* Y2 `1 \# o$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T; P! q, s- m1 s4 k
/ f( V8 X Z* I8 R5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~3 U! }" Q! l8 J- f& ]8 ` c. S總結：www.tvboxnow.com% x' m' T, m h. l9 `9 B0 F1 u
* a9 j) `4 r; |) _1.味道和烤魚差不多，就是鯉魚刺不少，不知道爲什麽雲南人喜歡用鯉魚？不過也有可能我買的鯉魚
7 |( k8 l2 U9 N+ i: a9 ]太小了，下次換成鲳鳊魚試試。tvb now,tvbnow,bttvb! }' b7 J2 V- u7 W
( \" ], D/ A6 ^8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.最好用不沾鍋煎魚，普通鍋萬一黏鍋就麻煩了 |
發表於 2009-5-5 04:37 AM
| 