 tvb now,tvbnow,bttvb" |. m8 b3 F5 w1 K
P. ^$ S2 h0 G# r2 }- r
材 料' {% k+ G7 O/ z/ e h
橄 欖 油 / 檸 檬 汁 各 1 湯 匙 、 雞 槌 4 件 、 大 蒜 1 條 （ 切 絲 ） 、 檸 檬 茸 / 薄 荷 葉 碎 各 1湯 匙 、 意 大 利 米 1 杯 、 雞 湯 600 毫 升 、 青 豆 3/4 杯 、 巴 馬 臣 芝 士 1/4 杯 、 鹽 / 胡 椒粉 / 芫 荽 碎 各 少 許* d/ k" R3 j! P2 t2 D6 d" }5 g
公仔箱論壇* X2 G0 ]/ Z" g: F# }, @' J
做 法www.tvboxnow.com; I G/ [: Q" q/ k9 I1 \
1. 起 鑊 開 大 火 ， 倒 入 橄 欖 油 加 熱 ， 放 入 雞 槌 煎 5 分 鐘 至 金 黃 色 取 出 。
9 r, z$ N% x2 ]6 s- w$ l' A( J z
8 r" L& L5 w' X9 I4 h e2. 原 鑊 下 大 蒜 絲 及 檸 檬 茸 炒 5 分 鐘 ， 炒 至 大 蒜 絲 轉 金 黃 色 ， 加 入 意 大 利 米 炒 香 後 ， 注 入 雞 湯 ， 煮 至 滾 起 後 熄 火 ， 冚 上 錫 紙 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 d% Y0 u/ M5 _3 u9 x- E
4 t( }- p) i* e; z! [3.預 熱 焗 爐 至 200 ℃ ， 放 入 （ 2 ） 焗 20 分 鐘 取 出 ， 揭 開 錫 紙 加 青 豆 及 雞 槌 ， 冚 回 錫紙 ， 放 回 焗 爐 焗 20 分 鐘 取 出 ， 拿 走 錫 紙 ， 加 入 胡 椒 粉 、 鹽 、 檸 檬 汁 及 薄 荷 葉 碎 拌勻 ， 再 下 巴 馬 臣 芝 士 拌 勻 至 溶 後 即 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 芫 荽 碎 和 少 許 芝 士 做 裝 飾 便 完成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N! G3 d8 ` A2 G, M
4 S: n2 y! v3 E! `) v* S/ ]: d
: \, i8 [+ j: S6 j) u+ _- Z公仔箱論壇
# A$ D9 \2 K& {! X; w( x公仔箱論壇 www.tvboxnow.com( N: C+ G4 ] y% j% r+ y
4 o$ g: c7 t7 ]' l' P) etvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb6 v. q9 h1 Y# D" c% d* C/ q ~) j
& @* R1 u! U& G0 f, s, T公仔箱論壇貼 士
@4 f! W, y4 r5 o9 U' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意 大 利 飯 質 感 半 柔 韌 有 彈 性 ， 可 用 日 本 壽 司 米 或 雙 羊 牌 百 搭 米 代 替 ， 效 果 差 不 多 。 |
發表於 2009-5-7 02:08 PM
| 